Foto: Garden Picture Library, Biofoto/Eva Rosenqvist

Guide til giftige planter

Køkkenhaven

Det er næsten umuligt at undgå giftige planter i haven, så lær ungerne, at de spiselige planter kun findes i køkkenhaven.

Haven er verdens bedste legeplads. Her kan familiens yngste udfolde sig fysisk og udforske alle naturens vidundere inden for hækkens trygge rammer.

Ser spiselige ud

Men selv i det mest trygge paradis lurer der en slange. Blandt havens planter er der en del, der er gif tige nok til at give hudirritationer eller ondt i maven og enkelte, der er så giftige, at lægen skal involveres, hvis man har spist af dem.

Heldigvis smager de giftige planter som regel ubehageligt, så egentlige forgiftningstilfælde forekommer uhyre sjældent.
Havens giftigste
• Fingerbøl, Digitalis purpurea
• Julerose, Helleborus niger
• Nyserod, Helleborus foetidus
• Engletrompet, Brugmansia suaveolens
• Olieplante, Ricinus communis
• Stormhat, Aconitum cammarum
• Tuja, Thuja
• Benved, Euonymus europaeus

I de tilfælde, hvor forgiftningssymptomer er registreret, skyldes det som regel planter, der på en eller anden måde minder børnene om noget, som gerne må puttes i munden. Det gælder særligt de farverige bær, der jo umiskendeligt ligner fx ribs, solbær eller måske endda bolsjer. Derimod er det sjældent, at små børn plukker blade og skud fra træer og buske og putter dem i munden.

Hvis du gerne vil være på den sikre side, kan du selvfølgelig fjerne alle giftige planter fra din have. Men lad det være sagt med det samme. Det bliver en stor opgave, og lige meget om du fjerner alt giftigt i din have, kan du jo ikke forhindre, at naboen elsker sin guldregn, eller at genboen synes, at duften af liljekonvaller er det mest vidunderlige i verden. Og en dag skal børnene jo uden for hækken…

Tag ungerne med i haven

Du kan med andre ord ikke gardere dig 100 pct. mod, at ungerne på et eller andet tidspunkt kommer i nærkontakt med giftige planter

Derfor er det smartere så tidligt som muligt at lære poderne at kende forskel på godt og skidt eller – endnu bedre – at de aldrig må spise noget, der ikke har vokset i køkkenhaven – og så endelig understrege, at det, de må spise, når det handler om kartofler, findes under jorden. Lad selv de mindste hjælpe med at grave kartofler op, så forstår de som regel hurtigt den sammenhæng.

De fristende
Giftige bær, der ser lækre ud:
• Taks, Taxus, stedsegrøne nåletræ. Den røde frøkappe er ikke giftig, men frøet indeni er meget giftigt. Der findes sorter, som ikke sætter frø.
• Peberbusk, Daphne mezereum. Forårsblomstrende busk, der sætter giftige røde bær, som kan virke tillokkende.
• Dansk ingefær, Arum maculatum, er en særpræget staude, der hyppigt optræder i ældre haver. I efteråret udvikles giftige orangerøde bær.
• Liljekonval, Convallaria majalis. Denne staude får hvide velduftende blomster i forårsmånederne. Sidenhen udvikles røde bær. Alle plantedele er giftige, og selv vand, der har stået liljekonvaller i, er giftigt.
• Kaprifolie, Lonicera periclymenum. En dejlig klatreplante med smukke eksotiske, velduftende blomster og siden lakrøde bær, som ikke må spises.

Giftige frø i bælge:
• Guldregn, Laburnum anagyoides. Et forårsblomstrende træ, som får lange klaser af solgule blomster. Siden udvikles bælge med ærtelignende frø. Hele planten er giftig.Foto: Garden Picture Library. Blomstrende latyrus
• Blåregn, Wisteria sinensis. Klatreplante med blå blomster. Efter afblomstring udvikles bælge med ærtelignende frø. Hele planten er giftig.
• Ærteblomst, Lathyrus odoratus. En sommerblomst med duftende blomster. Efterhånden udvikles bælge med giftige frø. Klip afblomstrede blomster af, så undgår du bælgene.
31 august 2005
0

Årets første rabarber kan nu høstes

Mmmh rabarber... Tiden er nu inde til, at årets første rabarber kan høstes.

0

Børnenes favoritgræskar

Vil du selv dyrke græskar, så skal du tidlig i gang. kernerne. Prøv fx på at sætte rekord.

3

Nytrimmede tomatplanter giver flere tomater

Tomatplanterne blomstrer lystigt i Lotte Bjarkes drivhus – faktisk er det lidt for meget af det gode, da planten ikke kan udvikle alle de...

6

Brug komposten rigtigt, og giv havens planter en hjælpende hånd

Kompostbunken gemmer på en skat, der har stor værdi for havens planter. Hjemmelavet kompost er både miljøvenlig gødning og et jordforbedring...

0

Køkkenhaven har brug for vitaminer i form af gødning

Nogle steder i haven kan du godt undlade at gøde - men ALDRIG i køkkenhaven! Det skyldes, at vi hvert år fjerner en masse plantemateriale,...

0

Kanter i køkkenhaven

Form køkkenhaven med kantplanter, som er nyttige på flere måder: Nogle kan spises, andre tiltrækker nyttedyr.

3

Hvidløg er nemme at dyrke

Hvidløg er ikke svære at dyrke, det kræver bare lidt tålmodighed. Hvidløg tager omkring 10 måneder om at udvikle sig. Heldigvis kan de...

0

Rabarber - havens nemmeste plante

Sådan får du den største høst af rabarber. Sådan deler du rabarberplanterne - og denne del af planten er giftig.

0

Få styr på bedene i dine køkkenhave med malede sten

Det er let at miste overblikket over, hvad der står i bedene i køkkenhaven. De små pinde, som markerer rækkerne, går alligevel til i løbet...

0

Sprøde bønner i bunkevis

Friske bønner er dyre at købe, men nemme at dyrke. Et gammelt husråd siger, at bønner skal sås til grundlovsdag.

0

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

0

Læggekartofler skal vækkes blidt

Nu er læggekartoflerne sat til forspiring i vindueskarmen i soveværelset, hvor der er lyst og køligt, som knoldene skal have det for at...

9

Dyrk dine egne hvidløg i haven

Det er nemt at dyrke hvidløg i haven eller i krukker. Med de rigtige sætte-løg er der faktisk en succesfaktor på 95 %. Få 7 gode råd til...

0

Gem dine egne frø, og så dem næste forår

De fleste planter i urtehaven og i drivhuset sætter frø, hvis de får lov at stå længe nok. Men der er forskel på, hvordan planter danner...

6

Bliv selvforsynende med mynte i krukker

Mynte er meget nem at dyrke, og du bliver hurtigt selvforsynende i sommermånederne. Det sværeste er at holde styr på planten, da den hurtigt...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.