Gøremål i haven i maj måned

Køkkenhaven

I maj skal køkkenhaven plantes til, og her er udplantningsplanter en genvej til succes. De er mere hårdføre end planter, der bliver sået direkte i jorden. Når planterne er kommet ud, gælder det om at undgå skadedyr som gulerodsfluen og kålsommerfuglen. Få masser af gode råd til haven i maj her.

Foto: Lotte Bjarke

Plant køkkenhaven til

Udplantningsplanter er en genvej til succes i køkkenhaven. Måske har du selv forspiret salat, kål og porrer i vindueskarmen, men ellers kan du købe færdige planter lige til at plante ud. Udplantning frem for såning giver den fordel, at planterne ikke er overladt til vejrguderne i babystadiet. Udplantningsplanterne er allerede godt på vej og har udviklet et rodnet, der sikrer god etablering i havejorden.

Jorden skal gøres klar

Før du planter ud, skal du gøre jorden klar. Riv den godt igennem, så jordklumperne slås i stykker, træk ukrudtsplanter op og fjern sten. Lav riller, så planterne kommer til at stå pænt på række og geled, og husk, at de små, uanselige udplantningsplanter i mange tilfælde kan udvikle sig til store planter, der kræver god plads. Der skal fx være 50 cm mellem kålplanter, for at de har plads nok.

Undgå skader på rødderne

Den kritiske fase i projekt udplantning er at undgå at forvolde skade på rødderne. Slå forsigtigt planterne ud af bakken og skil dem nænsomt fra hinanden uden at rykke eller rive. Det gælder om at få så mange intakte rødder pr. plante som muligt. Grav et lille hul til den enkelte plante, og sænk rødderne ned i hullet uden at bøje dem. Fyld så jord på, og tryk den let fast omkring planten med fingrene. Vand efterfølgende, og hold godt øje med, at jorden ikke tørrer ud i den første tid efter plantning.

Læs også:

Urtehaven dufter af citrus

Det er svært at dyrke egne citroner under vore him­melstrøg, men vi kan dyrke flere urter, der dufter af citron. De kan alle bruges til...

Den nemme: Dæk køkkenhaven med insektnet

Gulerodsfluen, kålfluen og i særdeleshed kålsommerfuglen hører til de skadedyr, der kan give mange ærgrelser i køkkenhaven. Til gengæld er det forholdsvis enkelt at minimere problemerne. Løsningen er at dække rækkerne med insektnet, fx i form af en tunnel. Gulerodsrækkerne dækkes, når gulerødderne har fået de første par blade, mens kålplanterne bør dækkes umiddelbart efter udplantning, hvis man vil være sikker på at have kålen for sig selv.

Den svære: Fra vindueskarm til åben himmel

Forspirede blomster og grøntsager skal snart forlade den trygge vindueskarm og vænne sig til livet under åben himmel. Det kan være en barsk og i værste tilfælde dødelig oplevelse for planterne, hvis de plantes direkte ud i haven. I stedet skal de gradvist vænnes til temperatursvingninger, stærk sol og blæst. Afhærdningen sker over et par uger, hvor du gradvist lader planterne stå ude lidt længere tid ad gangen. Begynd et sted, hvor der er læ uden fuld sol.

Grønne tips i maj

Dahlia-knolde kan lægges nu.
Plant krukker til.
Del efterårsblomstrende stauder.
Så majs og bønner sidst på måneden.
Fjern jordbærtunnellen, når blomstringen begynder.
Lug mælkebøtter, når de blomstrer.
Giv plænen gødning.
Beskær forårsblomstrende buske efter afblomstring.
Så stauder.
Hyp kartoflerne.
Vand rododendroner, der hænger med bladene.
Beskær stedsegrønne med frostskader.
Sænk gradvist plæneklipperens klippehøjde.
Bekæmp liljebillen.

Læs også:

Dyrk selv frisk salat

Det kræver hverken grønne fingre eller en kæmpe køkkenhave for at dyrke sin egen salat. Der går mellem 60 og 100 dage, fra salatfrøet...

14 maj 2013
Mere om Køkkenhaven

Porreblomster på menuen

Køkkenhaven En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Køkkenhaven Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs...

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Køkkenhaven Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanniol.  

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Køkkenhaven Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...