Få flere kartofler af samme plante

Køkkenhaven

Ønsker du at kunne servere lækre, nye kartofler hele sommeren, kan du her finde et par tips, som vil gøre dit kartoffel udbytte større.

Få det optimale ud af din kartoffelplante og få kartofler til hele sommeren.
Få det optimale ud af din kartoffelplante og få kartofler til hele sommeren. Foto: istockphoto

Der er ikke noget, der overgår hjemmedyrkede kartofler om sommeren, så det er trist og ærgerligt, når høsten allerede er overstået, inden sommeren er slut.

Hvis du oplever, at din høst er begrænset, kan det skyldtes, at du ikke udnytter din plantes fulde potentiale. Med lidt kærlighed og ekstra omsorg, kan du snildt få ekstra kartofler.

Læs gartnerens hemmeligheder her og berig din sommer med flere kartofler.

1. Begynd med de rigtige læggekartofler

Du bør aldrig bruge kartofler, som du har købt i pose fra supermarkedet. Du vil aldrig kunne vide, hvilken sort der er tale om, dens specifikke krav eller egenskaber samt potentielle plantesygdomme.

Det er bedst at købe dine læggekartofler fra planteskoler og havecentre, hvor du altid kan læse om sorten og hvordan den dyrkes bedst.

2. Tjek din jord

Kombinationen af sand, kompost og jord, er alfa og omega for en god kartoffelhøst. Hvis din jord føles tæt og tung, kan det tyde på, at den er for stampet. Hvis din jord derimod føles kornet, er der formentlig for meget sand og grus i blandingen.

Den optimale blanding er en let mellemting, hvor kartoflerne både har plads og nem tilgang til vand og luft.

Hvis din jord føles leret, kan du sagtens vende jorden med lidt sand, så den rette kombination opnås.

3. Husk at gøde din kartoffelplante

Din kartoffelplante nyder godt af lidt gødning, og med den rette mængde, vil du kunne give dine afgrøder et ordentlig skub.

Kompost kan afhentes gratis på din lokale genbrugsstation - du skal dog være opmærksom på, hvordan komposten er blevet behandlet.

Du skal også være varsom med mængden af kompost, da du nemt kan komme til at overgøde. Hvis du overgøder din plante, vil den fokusere mere på sin grønne top end knoldene i jorden.

4. Giv din kartoffelplante vand

Normalt er det ikke nødvendigt at skulle vande sine kartoffelplanter, men hvis sommeren er varm og tør, bør du give dine planter lidt ekstra vand.

Hvis kartoffelplanten har haft en lidt hård og tør sommer, vil du kunne smage dette på dine kartofler.

Kartoffelskimmel kan også true dine kartofler - så vær opmærksom og læs her, hvordan du tager kampen op mod kartoffelskimmel. 

Kilde: Bolius

25. april 2016
Mere om Køkkenhaven

Porreblomster på menuen

Køkkenhaven En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Køkkenhaven Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs...

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Køkkenhaven Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanniol.  

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Køkkenhaven Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...