Sådan indretter du en køkkenhave med genbrug

Køkkenhaven

I Lottas køkkenhave er der både smagfuldt og funktionelt. Hun genbruger ting, andre har kasseret, bl.a. gamle vinduer til tomaterne. Få masser af grøn inspiration her.

Foto: Susanna Rosén

Højbedene får lov at hvile

Køkkenhaven har en stram geometrisk form med højbede. Her dyrker Lotta forskellige grøntsager som salat, bredbladet persille, asparges og gulerødder. Hvad hun dyrker, men også hvor hun gør det, skifter fra sæson til sæson – af hensyn til jordens beskaffenhed. Indimellem får et bed lov til at hvile. Så planter hun honningurt der i stedet. Det er en nektarrig vækst, som bier elsker, og som senere pløjes ned som grøngødning.

Uimprægnerede træbrædder

I gangene ligger grå betonsten som matcher de fliser, der ligger i andre dele af haven. Højbedene er indrammede af uimprægnerede træbrædder. Et bræt, som blev til overs, fungerer nu som afsætnings-plads for vandkande og haveredskaber.
– Trykimprægneret træ vil jeg ikke bruge i nærheden af det, som jeg skal spise. Jeg er økolog, forklarer Lotta.

Genbrugsvinduer til tomaterne

Bagved de store vinduer, som engang sad i et drivhus, dyrker Lotta tomater i store spande. Herinde er planterne beskyttet for vejr og vind. Taget består af bølgeplast. En automatisk vinduesåbner er sat til at åbne i taget, når solen står lige på. På siden er der døre, der også kan åbnes og give bedre ventilation.
– Vinduerne kommer fra et større anlæg, hvor de har siddet i et drivhus. Jeg fandt en annonce på nettet, hvor de blev givet væk gratis mod selv at hente dem, fortæller hun.

De gamle vinduer kunne tages i brug uden yderligere renovering. De har et håndtag, så de kan løftes væk. Hegnet, som de hviler op ad, er kalket med hvid og stænk af grøn umbra for at opnå en behagelig grå tone.

Læs også: Din kat tåler ikke frosten

Her bor: Lotta Erdelyi i Sund-byberg uden for Stockholm.

Grund: 1. 015 m2, med en køkkenhave på ca. 25 m2.

   

Læs også: Køkkenhave for nybegyndere

9 marts 2015
0

Så let er det at dyrke hindbær

Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

0

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanni...

0

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

0

Sådan tørrer du krydderurter fra køkkenhaven

Køkkenhaven er en krydderurtefabrik. På en sommer producerer den krydderi nok til et helt års forbrug. Lad det IKKE gå til spilde! Følg i...

0

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

0

Få styr på bedene i dine køkkenhave med malede sten

Det er let at miste overblikket over, hvad der står i bedene i køkkenhaven. De små pinde, som markerer rækkerne, går alligevel til i løbet...

0

Tomaten er ikke en grøntsag, og jordbærret er ikke en frugt

Du har sikkert hørt diskussionen og alle teorierne før. Jordbærret er ikke et bær, det er i virkeligheden en nød. Men er det nu også rigtigt...

0

Hvide jordbær på vej til Danmark

Det røde jordbær har fået en lillebror: pineberry eller på dansk - ananasjordbær. Tager du til London, er pineberries allevegne. Så kan det...

0

Sådan laver du den bedste støtte til dine klatrende grøntsager

Klatrende frugtbuske og grøntsager giver haven liv og sjæl. Se, hvordan du nemt kan bygge den bedste støtte til dine planter.

0

Køkkenhave på skinner

Vejret er blevet mildere og der er endelig kommet gang i køkkenhaven hos Lotte Bjarke. Se her, hvad du ikke bør undvære i køkkenhaven.

0

Krukkekøkkenhave på terrassen

Lotte Bjarke har etableret en fantastisk køkkenhave på terrassen, hvor hun kan have sæsonens krydderurter, grøntsager og bærbuske lige ved...

0

Porreblomster på menuen

En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

0

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

0

4 urter med lang holdbarhed

Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

0

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.