Når toppen vælter, er der masser af lækre løg at høste.
Når toppen vælter, er der masser af lækre løg at høste. Foto: Lotte Bjarke

Dyrk dine egne løg

Køkkenhaven

Vi bruger løg i mange opskrifter – så hvorfor ikke dyrke dem i din egen have. Først i april er et godt tidspunkt at lægge løgene.


Løget vokser så længe daglængden er tiltagende

Det kræver ikke grønne fingre at dyrke løg, hvis man tager udgangspunkt i butikkernes udvalg af stikløg. Lidt mere besværligt er det, hvis man begynder sin løgproduktion fra frø, men også det kan lade sig gøre, bare man er tidligt ude. Sagen er nemlig den, at løget kun vokser i størrelse, så længe daglængden er tiltagende.

Det er slut til sankthans
Det vil altså sige, at det er slut til sankthans. Så jo tidligere, du kommer i gang, jo større bliver dine løg. Hvis du lægger løg i begyndelsen af april, kan du regne med at høste i begyndelsen af august. Indtil da kan du sagtens snuppe et løg, når du har brug for det, men hvis du vil lagre løgene, skal du vente med at høste, til løgene melder sig klar.

Hvornår er løgene klar
Det gør de ved at lade toppen vælte, så det er nemt at se, hvornår løg er høstmodne. Løft dem fri af jorden med en greb. Det er bedst at høste i en tør periode og at lade løgene ligge på jorden i en uges tid, så løgtoppene kan visne. Du må altså aldrig fjerne toppen, før den er visnet.

Løg til vinterenFotos: Lotte Bjarke
Hvis løgene skal lagres, kan de med fordel tørres i løgrammer på et varmt, tørt sted inden døre. Løgrammer er flade kasser med net i bunden, der tillader god luftcirkulation. Det tager et par uger at tørre løgene, hvorefter de kan opbevares køligt til langt hen på vinteren.

Sådan lægger du løgene
Løg kræver ikke det store af havemanden. Løgene sættes med spidsen opad. Er nogle af dem begyndt at spire lidt, betyder det ikke noget. Dæk bare jord hen over spiren, den skal nok finde op i lyset. Undgå at købe stikløg, der har lange tynde spirer. De har allerede trukket store veksler på energien i løget, og vil ikke kunne udvikle sig optimalt.

Husk vandet
Så er du godt i gang og kan i løbet af få dage konstatere, at løgene har etableret sig, når de små, lysegrønne spirer bryder frem gennem jordoverfladen. Sørg for at vandforsyningen til de voksende løg er nogenlunde stabil. Det giver maksimal vækst.

Væk med ukrudtet
Og sørg for at holde jorden fri for ukrudt, så løgene ikke skal konkurrere med noget om vand og næring. Når du hakker ukrudt, skal du så vidt muligt undgå, at der skubbes jord op omkring løgene, da det kan gå ud over løgvæksten.

10 marts 2009
0

Årets første rabarber kan nu høstes

Mmmh rabarber... Tiden er nu inde til, at årets første rabarber kan høstes.

0

Børnenes favoritgræskar

Vil du selv dyrke græskar, så skal du tidlig i gang. kernerne. Prøv fx på at sætte rekord.

3

Nytrimmede tomatplanter giver flere tomater

Tomatplanterne blomstrer lystigt i Lotte Bjarkes drivhus – faktisk er det lidt for meget af det gode, da planten ikke kan udvikle alle de...

6

Brug komposten rigtigt, og giv havens planter en hjælpende hånd

Kompostbunken gemmer på en skat, der har stor værdi for havens planter. Hjemmelavet kompost er både miljøvenlig gødning og et jordforbedring...

0

Køkkenhaven har brug for vitaminer i form af gødning

Nogle steder i haven kan du godt undlade at gøde - men ALDRIG i køkkenhaven! Det skyldes, at vi hvert år fjerner en masse plantemateriale,...

0

Kanter i køkkenhaven

Form køkkenhaven med kantplanter, som er nyttige på flere måder: Nogle kan spises, andre tiltrækker nyttedyr.

3

Hvidløg er nemme at dyrke

Hvidløg er ikke svære at dyrke, det kræver bare lidt tålmodighed. Hvidløg tager omkring 10 måneder om at udvikle sig. Heldigvis kan de...

0

Rabarber - havens nemmeste plante

Sådan får du den største høst af rabarber. Sådan deler du rabarberplanterne - og denne del af planten er giftig.

0

Få styr på bedene i dine køkkenhave med malede sten

Det er let at miste overblikket over, hvad der står i bedene i køkkenhaven. De små pinde, som markerer rækkerne, går alligevel til i løbet...

0

Sprøde bønner i bunkevis

Friske bønner er dyre at købe, men nemme at dyrke. Et gammelt husråd siger, at bønner skal sås til grundlovsdag.

0

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

0

Læggekartofler skal vækkes blidt

Nu er læggekartoflerne sat til forspiring i vindueskarmen i soveværelset, hvor der er lyst og køligt, som knoldene skal have det for at...

9

Dyrk dine egne hvidløg i haven

Det er nemt at dyrke hvidløg i haven eller i krukker. Med de rigtige sætte-løg er der faktisk en succesfaktor på 95 %. Få 7 gode råd til...

0

Gem dine egne frø, og så dem næste forår

De fleste planter i urtehaven og i drivhuset sætter frø, hvis de får lov at stå længe nok. Men der er forskel på, hvordan planter danner...

6

Bliv selvforsynende med mynte i krukker

Mynte er meget nem at dyrke, og du bliver hurtigt selvforsynende i sommermånederne. Det sværeste er at holde styr på planten, da den hurtigt...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.