Din regnvandstønde kan være en bakteriebombe i sommervarmen

Køkkenhaven

Salat, krydderurter og grøntsager, der spises rå, må ikke vandes med vand fra regnvandstønden - vandet kan indeholde farlige bakterier, der kommer med ind på spisebordet.

 

Maja Høy

Brug ikke regnvandet til salaten

Vandet fra regnvandstønden er et fint supplement til vandværket, men lad være med at vande grøntsager, som I spiser rå, med regnvandet, for det kan indeholde bakterier. Selv om du skyller grøntsagerne under vandhanen, kan du ikke være sikker på, at bakterierne er væk. Det er afgørende, at vandet fra regnvandstønden ikke rammer grøntsagerne direkte, men du kan fx godt fylde vandingskasser i drivhuset med vandet, da grøntsagerne ikke optager bakterier fra vandet via jorden.

Sommervarmen giver flere bakterier

Fugleekskrementer, insekter, jord og støv kommer med ned i regnvandstønden fra tagfladen. Selv om vandet virker rent, vil der være bakterier i vandet. Og særligt i varme perioder, hvor vandet bliver lunt, har bakterierne gode betingelser for at udvikle sig. Blandt andet salmonella og jordbakterier er glade for varmen, mens campylobacter også udvikler sig, når vandet er koldt.

Vand nysåede frø med det opsamlede regnvand

Du kan godt vande urtehaven med regnvandet, når der er tale om nysåede frø, der først skal på spisebordet om flere måneder. Men når planterne er udviklede, skal de vandes med vand fra vandhanen. Til sammenligning er Fødevarekontrollens krav til gartnerier, at grøntsager, der skal spises uden kogning, skal vandes med vand i drikkevandskvalitet, så snart planterne har udviklet sig.

Læs også: Rens afløb i køkken og bad uden brug af kemikalier

Brug vand fra skiferbelagt tagtage

Regnvand fra moderne, skiferbelagte tagpaptage kan uden problemer anvendes til vanding af haven. Det gælder også for nyttehaven. Nyttehaver skal dog altid, uanset tagbeklædning, vandes med vand fra hanen, når planterne har udviklet sig.

Regnvandet er godt til stauder og bilvask

Regnvandet er til gengæld godt til vanding af staudebedet, årets nyplantede buske, den tørkeramte græsplæne og alle sommerplanterne i krukkerne. Har du et kartoffelbed - langt fra urtebedet - kan du også vande det med regnvand, for kartoflerne bliver desinficeret, når du koger dem. Skal bilen vaskes, er det kalkfattige regnvand også godt, for det sætter ikke kalkpletter på lakken.

Snavs fra taget ender i din regnvandstønde

Har du en regnvandstønde med en "vandtyv", der henter vand fra nedløbsrøret fra tagrenden, vil du altid få "det første" regn, der falder på taget. Når tønden er fuld, løber vandet videre ned i kloakken. Det betyder, at alt snavs, der har samlet sig på taget, uvægerligt ender i regnvandstønden.

Læs også: De 5 genveje, du aldrig må tage med vasketøjet

Gør din regnvandstønde ren og mindsk risikoen for bakterier

Det er altid en god idé at begynde havesæsonen med at gøre din regnvandstønde grundigt ren.

Maja Høy


* Tøm tønden helt for vand.
* Vask den af i et desinficerende middel - følg anvisningerne på produktet.
* Skyl tønden i rent vand, før du tager den i brug.

Pas på børnene

Børnene kan blive syge, hvis de leger med det lune vand i regnvandsbeholderen. Så undgå at bruge det fx i badebassinet, hvor børnene uvægerligt kommer til at få det i munden, når de pjasker rundt.

Kilde: Morten Lisby, udbrudskoordinator, Fødevareregion Øst.

Læs også: Så tit skal håndklædet skiftes

 

27 juli 2010
0

Så let er det at dyrke hindbær

Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

0

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanni...

0

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

0

Sådan tørrer du krydderurter fra køkkenhaven

Køkkenhaven er en krydderurtefabrik. På en sommer producerer den krydderi nok til et helt års forbrug. Lad det IKKE gå til spilde! Følg i...

0

Vinterærter med de smukkeste ærteblomster

Store, fine blomster med et lækkert farvespil fylder klatrestativet i køkkenhaven lige nu.

0

Få styr på bedene i dine køkkenhave med malede sten

Det er let at miste overblikket over, hvad der står i bedene i køkkenhaven. De små pinde, som markerer rækkerne, går alligevel til i løbet...

0

Tomaten er ikke en grøntsag, og jordbærret er ikke en frugt

Du har sikkert hørt diskussionen og alle teorierne før. Jordbærret er ikke et bær, det er i virkeligheden en nød. Men er det nu også rigtigt...

0

Hvide jordbær på vej til Danmark

Det røde jordbær har fået en lillebror: pineberry eller på dansk - ananasjordbær. Tager du til London, er pineberries allevegne. Så kan det...

0

Sådan laver du den bedste støtte til dine klatrende grøntsager

Klatrende frugtbuske og grøntsager giver haven liv og sjæl. Se, hvordan du nemt kan bygge den bedste støtte til dine planter.

0

Køkkenhave på skinner

Vejret er blevet mildere og der er endelig kommet gang i køkkenhaven hos Lotte Bjarke. Se her, hvad du ikke bør undvære i køkkenhaven.

0

Krukkekøkkenhave på terrassen

Lotte Bjarke har etableret en fantastisk køkkenhave på terrassen, hvor hun kan have sæsonens krydderurter, grøntsager og bærbuske lige ved...

0

Porreblomster på menuen

En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

0

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

0

4 urter med lang holdbarhed

Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

0

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.