Den store guide til krydderurter

Køkkenhaven

Vil du også gerne i gang med den helt store samling af krydderurter derhjemme? Vi har lavet en guide, der kan hjælpe dig godt i gang med at dyrke velduftende og skønne urter til haven, køkkenet eller altanen.

Foto: iStockphoto

Hjemmedyrkede krydderurter - få styr på plantetidspunkt

Det er enormt hyggeligt, flot og ikke mindst pengebesparende med en privat krydderurtehave. Du kan dyrke de små planter i din vindueskarm, i haven, på terrassen eller på altanen. Det eneste, du skal have styr på, er, hvornår på året det er godt at henholdsvis plante og plukke de forskellige urter. 

Hvad end du vælger at dyrke dine krydderurter i haven eller indenfor i køkkenet, er det vigtigt at undersøge, hvordan den enkelte plante dyrkes bedst muligt. Nogle urter har fx brug for mindre vand end andre, og nogle planter har bedre af at gro i et solrigt område med masser af varme.

Vi har en oversigt samlet en række af de allermest populære krydderurter som fx dild, basilikum, rucola, mynte og persille. Her kan du se, hvornår på året det bedst kan svare sig at plante urterne, hvor meget vand og sol, den skal have samt en række andre gode informationer, der er nyttige at være opmærksomme på, hvis man gerne vil i gang med at dyrke krydderier derhjemme.


21. februar 2017
Mere om Køkkenhaven

Porreblomster på menuen

Køkkenhaven En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Køkkenhaven Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs...

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Køkkenhaven Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanniol.  

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Køkkenhaven Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...