Anlæg et højbed til grøntsager og krydderurter

Køkkenhaven

Dette par laver langtidsplanlægning i haven, pergolaer fx, men som et ekstra, hurtigtvoksende element har de bygget et højbed til køkkenhave.  

Foto: Seedling Gardens

Have-idé fra Texas lige tll at planke 

Vi har fundet en genial haveblog, som et ægtepar fra Austin i Texas skriver. Klimaet er noget varmere end i Danmark her, men denne idé er lige til at planke.
Parret har bruger rigtig meget tid på havearbejde. De har planer om rosenbuer, pergolaer og andre elementer, som kan tage flere sæsoner om at udvikle sig.

Køkkenhave i højbed, som vokser dejlig hurtigt

Derfor har de brug for noget at hygge sig med – en del af haven, der ikke er så fin og nysselig.

Det blev til dette højbed, som beplantes med krydderurter og grøntsager.
Højbedet, som det er vist her, er 100 procent økologisk, også jorden, men det kan man jo selv vælge til og fra.

Se flere fotos fra arbejdet med højbedet her

Trækonstruktionen er ikke helt nem, men den kan også bygges på andre og mindre krævende måder end denne.
De to amerikanske haveejere har valgt cedertræ, fordi det er en sund og solid træsort.

Læs også:

Hvidløg er nemme at dyrke

Hvidløg er ikke svære at dyrke, det kræver bare lidt tålmodighed. Hvidløg tager omkring 10 måneder om at udvikle sig. Heldigvis kan de...

Valgte cedertræ på grund af sundheden

De har forholdsvis nem adgang til cedertræ, og idényts læsere kan vælge andre træsorter. Men hér er det dog vigtigt at understrege, at trykimprægneret træ kan afgive kemikalier til jorden, så det bør man nok undgå. Tal med et par specialister i et byggemarked om det eventuelt.

Den første sæson: Cherrytomater, jalapeno-peber, timian, basilikum

Parret har allieret sig med en professionel gartner, men hele ideen er at dyrke sunde grøntsager og krydderurter, og det kan man nok også læse sig til eller tale med naboerne om.
Den første sæson i dette højbed kommer blandt andet til at byde på cherrytomater, jalapeno-peber, agurker, basilikum, timian og persille.  

4. februar 2016
Mere om Køkkenhaven

Porreblomster på menuen

Køkkenhaven En del af grøntsagerne i køkkenhaven giver mere blomster- end høstglæde hos Lotte Bjarke i år.

Så nemt laver du din egen, indendørs køkkenhave

Køkkenhaven Kål og porrer direkte i skraldespanden? Aldrig mere. Ved at plante den sidste lille rod, kan du nemt og hurtigt få din egen, indendørs...

Cucamelonen er sommerens mest bedårende frugt

Køkkenhaven Skulle du være i tvivl om, hvordan verdens mest nuttede frugt ser ud, så hedder den cucamelon og er virkelig nem at dyrke.

4 urter med lang holdbarhed

Køkkenhaven Med fire friske urter i haven kan du krydre ethvert måltid på bedste vis. Og så kan urterne overvintre.

Den spiselige have kan dyrkes hele sommeren

Køkkenhaven Krydderurter og grøntsager kan sagtens sås og plantes ud i højsommeren. Læs om de skønneste spiselige sorter her.

Så let er det at dyrke hindbær

Køkkenhaven Der er INGEN grund til IKKE at dyrke hindbær. Frugten smager guddommeligt, planten er let at dyrke, og kun meget få skadedyr bryder sig om...

Genialt trick, som får planter til at vokse hurtigere

Køkkenhaven Gartneren Anders Nordrum har gjort en opdagelse. Tomatplanter vokser væsentligt hurtigere, hvis de placeres ved siden af en plade med stanniol.  

Få succes i køkkenhaven med disse 10 tricks

Køkkenhaven Det er sundt, lækkert og tilfredsstillende at dyrke sine egne grøntsager. Med disse råd kommer du godt i gang.

Fra drivhus til dybfryser

Køkkenhaven Lotte Bjarke forbereder drivhusets tomater, chilier og agurker til efterårets simreretter. Det hele bliver frossent ned i små portioner,...

Smukke ærteblomster i køkkenhavn

Køkkenhaven Lotte Bjarke holder meget af at have ærter i køkkenhaven, da disse både er dejlige at se på, men også smager godt.

Høst hindbær fra juli til oktober

Køkkenhaven Hindbær fra haven er den ultimative luksus. Hvis du planter flere sorter, kan du plukke hindbær hele sommeren og langt ud på efteråret....

VIP behandling til porrerne

Køkkenhaven Lotte Bjarkes køkkenhave er ved at være lækker og frodig. Porrer, hvidløg, skalotteløg, rødløg og kepaløg er bare nogle af de planter, der...

Vi byggede en reol i haven

Køkkenhaven Ann-Sofie fortæller videre om sit livs første køkkenhave på Amager. Og der er også blevet plads til en havereol. Følg med i bloggen her. 

Mit livs første køkkenhave

Køkkenhaven Ann-Sofie Ostenfeld fortæller i denne uge om sin debut som haveejer. Hun skal dyrke sit livs første køkkenhave.

Nu kan du også få græsk karse

Køkkenhaven Overrask familie og gæster med en helt ny krydderurt. Vi kender alle karse, der gror på et stykke vat i vindueskarmen, men nu fås den også...