Sæbegrød til havebordet og cognac til stenbiderrognen

Havemøbler

Her er chefredaktørens tips til ugens forårssysler, der glæder både øjet, næsen og maven.

Foto: Colourbox & istockphoto

Det ER forår

Termometeret vil ikke så gerne over de ti grader, men hvis du vender ryggen til og snuser ind, så kan du dufte foråret, og vinden mod kinderne føles også rigtig: let og blød.

Selv om sommertiden ikke er indtrådt, kan du godt finde havestolene frem. Er de af plastik, så er sæbevarmt vand, en blød børste eller klud og en god gang bilvoks bagefter det, der får møblerne til at smile igen.

Er have-bordet af træ, trænger det nok også til kærlig pleje. Et godt tips, som oven i købet er gennemprøvet af redaktionen i adskillige sæsoner, er at fremstille en sæbegrød til bordet. Sæben mætter overfladen, så væske- eller madrester ikke trænger ned i træet og laver pletter, når måltiderne for alvor rykker udenfor. Samtidig beskytter fedtet i sæben træet.

Sådan laver du sæbegrød

  • 1 håndfuld hvide sæbespåner
  • 1/2 kop varm vand

Sæbespånerne piskes grundigt, mens du tilsætter vand lidt ad gangen. Resultatet skal blive en "sej" grød. Grøden smøres på bordet. Du skal ikke gnide den ind, blot stryge den på. Lad nu grøden trække ind i træet. Tilsæt mere grød, indtil træet ikke absorberer mere. Eventuelle rester fjernes med en blød klud. Nu kan du godt gnide eller nærmest polere overfladen. Nu er bordet klar til endnu en havesæson.

Grene fra haven

Påsken er også godt på vej. En nem måde at pynte op derhjemme er allerede nu at gå i haven og klippe grene ind. Tag gerne fra forskellige træer og buske. Forsythia og æblegrene er oplagte. De blomstrer tidligt. Men det er også fint med andre grene, der i vasen blander sig med de blomstrende.

Skal der farvede æg på bordet, så kog æggene med løgskaller i vandet. Det giver en smuk farve. Er I mere "vilde", kan I eksperimentere med rødbede, eller tilsæt frugtfarve, så er der fuld knald på påske-morgenbordet.

Læs også: Byggetilladelse ved overdækket terrasse - hvad er reglerne?

Og når vi nu er ved det kulinariske, så er her et lidt anderledes forslag til stenbiderrognen. Den er god med cremefraiche, men dette forslag får varmen frem i kinderne. Husk blot at børnene skal have et andet tilbud.

Cognac-rogn i tre glas

Rist rugbrød i kvarter. Find tre snapsglas frem. Top det første (2 cl) med de rensede rogn. I det andet snapsglas anbringes en rå æggeblomme (brug gerne pasteuriseret æggeblomme). Det tredje snapsglas fyldes med cognac. Når rognene skal spises, vendes først rognene ud på tallerknen, derefter æggeblomme og endelig cognac. Server klippede purløg, hakkede løg, salt, peber og de ristede rugbrødstrekanter til.

Velbekomme!

16 marts 2015
0

Shop havemøbler af granit

Stenarten granit kan mildest talt holde til lidt af hvert. Massive havemøbler af granit har eksisteret længe, men i år er der også kommet...

1

Find en hængekøje, der passer til dine behov

Drømmer du om at ligge og slappe af i en hængekøje i din have, så har du masser af valgmuligheder. Der er et par ting, du skal tage i betrag...

0

Tips til tørresnoren

Når du lader dit vasketøj blafre i vinden i stedet for at putte det i tørretumbleren, er du med til at spare energi, og dermed reducere...

1

10 liggestole og solsenge til en dejlig sommer i haven

Liggestole er et vidt begreb. Her har vi udvalgt 10 vidt forskellige solsenge og liggestole fra både store møbelhuse og mindre producenter....

1

Gør havemøbler af plastik helt rene igen

Smid ikke plastik havemøbler ud, fordi de er blevet nussede at se på. Med ganske få midler kan de shines op igen - og et af dem hører faktis...

0

Sådan laver du bænken om træet

Du kan selv lave en hyggelig “sladrebænk” rundt om et træ i haven. Følg anvisningen trin for trin, og bænken bliver flot.

0

Få en seng i haven

En madras med voks-betræk er perfekt i haven, når sommeren kommer.

1

Danmarks grimmeste havemøbler - se dem her

Der findes en del grimme havemøbler i Danmark - det må være konklusionen efter at have set billederne, der var uploadet til fotokonkurrencen...

0

Rens dine gamle havemøbler

Selv om træhavemøblerne er blevet anløbne og sorte, vil det i de allerfleste tilfælde være muligt at få dem pæne igen. Du skal bruge et...

1

Godt træ til dine havemøbler

Tropisk hårdttræ, FSC-træ, teak, hardwood. Det er vigtigt, at vælge det rigtige træ til havemøblerne, hvis du gerne vil have, at de holder...

0

Enkel bænk som er nem at bygge

Du kan selv bygge en bænk, uden at det behøver at være besværligt. Her er der brugt standard-mål og dimensioner, som du kan finde i byggemar...

3

Vedligeholdelsesfri havemøbler - fra rattan til rustfrit stål

Det boomer med havemøbler, som du hverken behøver at bruge tid eller kræfter på at vedligeholde. For eksempel møbler til haven lavet af...

0

Byg en bænk til dine havefester

Til grillfesten, barnedåben, den runde fødselsdag eller klassefesten – der er mange anledninger, hvor det er godt med ekstra siddepladser...

1

Sådan bliver de gamle havemøbler som nye med maling og pensel

Giv de slidte havemøbler et nyt look med pensel og maling. Vi viser her, trin for trin, hvordan du renser, grunder og maler havemøbler af...

1

Få en hængekøje på terrassen, i haven eller indendørs

Brug en hængekøje til afslapning eller lad ungerne bruge den som et legeredskab. Du behøver ikke egnede træer i haven, men kan fx grave...