Sæbegrød til havebordet og cognac til stenbiderrognen

Havemøbler

Her er chefredaktørens tips til ugens forårssysler, der glæder både øjet, næsen og maven.

Foto: Colourbox & istockphoto

Det ER forår

Termometeret vil ikke så gerne over de ti grader, men hvis du vender ryggen til og snuser ind, så kan du dufte foråret, og vinden mod kinderne føles også rigtig: let og blød.

Selv om sommertiden ikke er indtrådt, kan du godt finde havestolene frem. Er de af plastik, så er sæbevarmt vand, en blød børste eller klud og en god gang bilvoks bagefter det, der får møblerne til at smile igen.

Er have-bordet af træ, trænger det nok også til kærlig pleje. Et godt tips, som oven i købet er gennemprøvet af redaktionen i adskillige sæsoner, er at fremstille en sæbegrød til bordet. Sæben mætter overfladen, så væske- eller madrester ikke trænger ned i træet og laver pletter, når måltiderne for alvor rykker udenfor. Samtidig beskytter fedtet i sæben træet.

Sådan laver du sæbegrød

  • 1 håndfuld hvide sæbespåner
  • 1/2 kop varm vand

Sæbespånerne piskes grundigt, mens du tilsætter vand lidt ad gangen. Resultatet skal blive en "sej" grød. Grøden smøres på bordet. Du skal ikke gnide den ind, blot stryge den på. Lad nu grøden trække ind i træet. Tilsæt mere grød, indtil træet ikke absorberer mere. Eventuelle rester fjernes med en blød klud. Nu kan du godt gnide eller nærmest polere overfladen. Nu er bordet klar til endnu en havesæson.

Grene fra haven

Påsken er også godt på vej. En nem måde at pynte op derhjemme er allerede nu at gå i haven og klippe grene ind. Tag gerne fra forskellige træer og buske. Forsythia og æblegrene er oplagte. De blomstrer tidligt. Men det er også fint med andre grene, der i vasen blander sig med de blomstrende.

Skal der farvede æg på bordet, så kog æggene med løgskaller i vandet. Det giver en smuk farve. Er I mere "vilde", kan I eksperimentere med rødbede, eller tilsæt frugtfarve, så er der fuld knald på påske-morgenbordet.

Læs også: Sådan renser du pillefyret

Og når vi nu er ved det kulinariske, så er her et lidt anderledes forslag til stenbiderrognen. Den er god med cremefraiche, men dette forslag får varmen frem i kinderne. Husk blot at børnene skal have et andet tilbud.

Cognac-rogn i tre glas

Rist rugbrød i kvarter. Find tre snapsglas frem. Top det første (2 cl) med de rensede rogn. I det andet snapsglas anbringes en rå æggeblomme (brug gerne pasteuriseret æggeblomme). Det tredje snapsglas fyldes med cognac. Når rognene skal spises, vendes først rognene ud på tallerknen, derefter æggeblomme og endelig cognac. Server klippede purløg, hakkede løg, salt, peber og de ristede rugbrødstrekanter til.

Velbekomme!

16 marts 2015
1

Sådan bliver de gamle havemøbler som nye med maling og pensel

Giv de slidte havemøbler et nyt look med pensel og maling. Vi viser her, trin for trin, hvordan du renser, grunder og maler havemøbler af...

0

Nye havemøbler, der er (næsten) vedligeholdelsesfrie

idényt har samlet en række nye havemøbler, der er hårdføre og kan tåle at stå ude i det danske vejr. Vi præsenterer bl.a. betonfiber som...

0

Projekt havemøbel

Forårsvejret har nu for alvor givet Ann-Sofie lyst til at nyde haven, og derfor stod påsken på "projekt havemøbel". Ann-Sofie og familien...

0

Havenyt: Sjov og dekorativ legeplads

Nu skal det være - børnene skal også have deres egne rum i haven. Her en nyhed, der er nem at opstille og falder flot ind i et klassisk...

1

Danmarks grimmeste havemøbler - se dem her

Der findes en del grimme havemøbler i Danmark - det må være konklusionen efter at have set billederne, der var uploadet til fotokonkurrencen...

1

Find en hængekøje, der passer til dine behov

Drømmer du om at ligge og slappe af i en hængekøje i din have, så har du masser af valgmuligheder. Der er et par ting, du skal tage i betrag...

1

Få en hængekøje på terrassen, i haven eller indendørs

Brug en hængekøje til afslapning eller lad ungerne bruge den som et legeredskab. Du behøver ikke egnede træer i haven, men kan fx grave...

0

Café-sæt til hyggelige stunder for to i haven

Der er altid plads til et café-sæt et eller andet sted i haven. Her er de sæt i tre forskellige prisklasser.

0

Plej dine træhavemøbler, så holder de længere

Det er ikke til at komme udenom: Træhavemøbler har en charme, som plastikmøblerne bare ikke har. Og så længe du husker at pleje dine træhave...

0

Giv fletmøblerne en opfriskning

De hotte havemøbler af plast eller kunstflet – polyrattan – siges at være fuldstændigt vedligeholdelsesfrie. Men efter en hård vinter, er...

0

Tips til tørresnoren

Når du lader dit vasketøj blafre i vinden i stedet for at putte det i tørretumbleren, er du med til at spare energi, og dermed reducere...

0

Få en seng i haven

En madras med voks-betræk er perfekt i haven, når sommeren kommer.

0

Pas godt på dine havemøbler til vinter

Havemøbler skal opbevares korrekt, så de ikke tager varig skade af vejrlig, udtørring eller skimmelsvamp i løbet af vinteren. For alle...

0

Rens dine gamle havemøbler

Selv om træhavemøblerne er blevet anløbne og sorte, vil det i de allerfleste tilfælde være muligt at få dem pæne igen. Du skal bruge et...

0

Flere hotte udemøbler

Lad nye møbler forvandle haven til dit andet hjem, og hyg dig sommeren lang.