Sæbegrød til havebordet og cognac til stenbiderrognen

Havemøbler

Her er chefredaktørens tips til ugens forårssysler, der glæder både øjet, næsen og maven.

Foto: Colourbox & istockphoto

Det ER forår

Termometeret vil ikke så gerne over de ti grader, men hvis du vender ryggen til og snuser ind, så kan du dufte foråret, og vinden mod kinderne føles også rigtig: let og blød.

Selv om sommertiden ikke er indtrådt, kan du godt finde havestolene frem. Er de af plastik, så er sæbevarmt vand, en blød børste eller klud og en god gang bilvoks bagefter det, der får møblerne til at smile igen.

Er have-bordet af træ, trænger det nok også til kærlig pleje. Et godt tips, som oven i købet er gennemprøvet af redaktionen i adskillige sæsoner, er at fremstille en sæbegrød til bordet. Sæben mætter overfladen, så væske- eller madrester ikke trænger ned i træet og laver pletter, når måltiderne for alvor rykker udenfor. Samtidig beskytter fedtet i sæben træet.

Sådan laver du sæbegrød

  • 1 håndfuld hvide sæbespåner
  • 1/2 kop varm vand

Sæbespånerne piskes grundigt, mens du tilsætter vand lidt ad gangen. Resultatet skal blive en "sej" grød. Grøden smøres på bordet. Du skal ikke gnide den ind, blot stryge den på. Lad nu grøden trække ind i træet. Tilsæt mere grød, indtil træet ikke absorberer mere. Eventuelle rester fjernes med en blød klud. Nu kan du godt gnide eller nærmest polere overfladen. Nu er bordet klar til endnu en havesæson.

Grene fra haven

Påsken er også godt på vej. En nem måde at pynte op derhjemme er allerede nu at gå i haven og klippe grene ind. Tag gerne fra forskellige træer og buske. Forsythia og æblegrene er oplagte. De blomstrer tidligt. Men det er også fint med andre grene, der i vasen blander sig med de blomstrende.

Skal der farvede æg på bordet, så kog æggene med løgskaller i vandet. Det giver en smuk farve. Er I mere "vilde", kan I eksperimentere med rødbede, eller tilsæt frugtfarve, så er der fuld knald på påske-morgenbordet.

Læs også:

Tilplantning af drivhuset

De tidligt udplantede salathoveder i drivhuset er klar til høst. En ret perfekt timing, for nu er det jo omsider blevet tid til anden...

Og når vi nu er ved det kulinariske, så er her et lidt anderledes forslag til stenbiderrognen. Den er god med cremefraiche, men dette forslag får varmen frem i kinderne. Husk blot at børnene skal have et andet tilbud.

Cognac-rogn i tre glas

Rist rugbrød i kvarter. Find tre snapsglas frem. Top det første (2 cl) med de rensede rogn. I det andet snapsglas anbringes en rå æggeblomme (brug gerne pasteuriseret æggeblomme). Det tredje snapsglas fyldes med cognac. Når rognene skal spises, vendes først rognene ud på tallerknen, derefter æggeblomme og endelig cognac. Server klippede purløg, hakkede løg, salt, peber og de ristede rugbrødstrekanter til.

Velbekomme!

16 marts 2015
Mere om Havemøbler

Sådan rengør og vedligeholder du dine teaktræsmøbler bedst

Havemøbler Teaktræsmøbler er helt igennem ideelle som udendørsmøbler, fordi de er robuste og kan klare forskelligt slags vejr. Men de kræver dog en smule vedligeholdelse. Her kan du se, hvordan du bedst passer på dine teaktræsmøbler.

Havemøbler, der er (næsten) vedligeholdelsesfrie

Havemøbler idényt har samlet en række nye havemøbler, der er hårdføre og kan tåle at stå ude i det danske vejr. Vi præsenterer bl.a. betonfiber som...

10 havestole - de bedste fra de danske bolighuse

Havemøbler Hvilken havestol skal det være? Skal det være i træ, plast, flet eller rattan? Her er 10 havestole, som det er muligt for alle at komme til...

Vedligeholdelsesfri havemøbler - fra rattan til rustfrit stål

Havemøbler Det boomer med havemøbler, som du hverken behøver at bruge tid eller kræfter på at vedligeholde. For eksempel møbler til haven lavet af plastik, der ligner træ, eller havemøbler i granit eller aluminium. Se fordele og ulemper ved alle moderne former for vedligeholdelsesfri havemøbler.

Her er bordet, du ikke kan undvære til sommerens grillfester

Havemøbler Med dette bord vil du aldrig gå ned på de kolde drikkevarer, når sommerens grillfester går i gang. Se, hvor enkelt det er at lave.

Gør havemøbler af plastik helt rene igen

Havemøbler Smid ikke plastik havemøbler ud, fordi de er blevet nussede at se på. Med ganske få midler kan de shines op igen - og et af dem hører faktis...

Projekt havemøbel

Havemøbler Forårsvejret har nu for alvor givet Ann-Sofie lyst til at nyde haven, og derfor stod påsken på "projekt havemøbel". Ann-Sofie og familien er nu et skridt nærmere fra skrot til Amager slot.

Havenyt: Sjov og dekorativ legeplads

Havemøbler Nu skal det være - børnene skal også have deres egne rum i haven. Her en nyhed, der er nem at opstille og falder flot ind i et klassisk...

Shop havemøbler af granit

Havemøbler Stenarten granit kan mildest talt holde til lidt af hvert. Massive havemøbler af granit har eksisteret længe, men i år er der også kommet...

Plej dine træhavemøbler, så holder de længere

Havemøbler Det er ikke til at komme udenom: Træhavemøbler har en charme, som plastikmøblerne bare ikke har. Og så længe du husker at pleje dine træhavemøbler rigtigt, så kan de faktisk holde i mange år.

Giv fletmøblerne en opfriskning

Havemøbler De hotte havemøbler af plast eller kunstflet – polyrattan – siges at være fuldstændigt vedligeholdelsesfrie. Men efter en hård vinter, er...

Planteborde til jord og potter

Havemøbler Når de nyerhvervede blomster skal plantes over i krukker, eller planten fra stuen trænger til en ompotning, foregår det ofte i køkkenvasken...

Tips til tørresnoren

Havemøbler Når du lader dit vasketøj blafre i vinden i stedet for at putte det i tørretumbleren, er du med til at spare energi, og dermed reducere CO2-udslippet. At hænge en tørresnor op, kræver ikke den store videnskab, men der er alligevel nogle ting, du kan tænke over, så du undgår irriterende oplevelser med dit rene vasketøj.

Godt træ til dine havemøbler

Havemøbler Tropisk hårdttræ, FSC-træ, teak, hardwood. Det er vigtigt, at vælge det rigtige træ til havemøblerne, hvis du gerne vil have, at de holder...

Få en seng i haven

Havemøbler En madras med voks-betræk er perfekt i haven, når sommeren kommer.