Nordiske haver: Med et æbletræ som tag

Havedesign

Lige uden for sit køkken har Lena et uderum under et æbletræ. Om sommeren åbner hun bare døren, så føles køkkenet dobbelt så stort. Om vinteren kan terrassen bruges som ekstra køleskab. Og så trives både mini-kiwi og brombær godt.

På terrassen under æbletræet bor planterne i firkantede kasser i skiffer. Den runde buksbom matcher fint.
På terrassen under æbletræet bor planterne i firkantede kasser i skiffer. Den runde buksbom matcher fint. Foto: Susanna Rosén

30 år gammelt æbletræ

Foto: Susanna RosénTerrassen er cirka 15 m2 stor med et funktionelt trægulv. I det ene hjørne står et stort æbletræ, som blev plantet for snart 30 år siden. Det er et ’James Grieve’, som taknemmeligt bugner af frugt hvert år, når høsten indtræffer.

Planter under æbletræet

– Nogle år laver jeg æblemos af hele høsten eller forærer æblerne væk. Eller jeg skærer frugten i både og fryser ned. Er der noget, der er godt, så er det revet æble på yoghurten om morgenen, fortæller Lena. Under æbletræet trives forskellige planter og skyggevækster. Flere er kommet helt af sig selv, andre har Lena plantet. Her vokser buksbom, julerose, træpæon og hønsetarm. Mahonia og efeu har sået sig selv.

Spiseplads og ekstra køleskab

I de kubeformede krukker har Lena stukket lygter ned mellem planterne.
– De er af skiffer. Jeg fik dem, da jeg fyldte 50, fortsætter hun.
I den varme årstid bliver uderummet en slags udvidelse af køkkenet – som en spiseplads under åben himmel. Resten af året er det et fint ekstra køleskab.

Mini-kiwier og blåregn trives

Et okkergult plankeværk sikrer terrassen mod indsyn. På overliggeren kan planterne sno sig, og samtidig beskytter plankeværket mod kulde og blæst, så her kan gro planter, som ellers vil have det svært. Her stortrives blåregn og mini-kiwi, ja Lena kan spise kiwi, inden sommeren er slut.
– De bliver store som fem-kroner og ligner måske mere store, italienske vindruer end kiwier, siger Lena.

Læs også:

Dyrk kaffe, hvidløg og bananer i din vindueskarm

Giv krydderurterne selskab i vindueskarmen og forny udvalget af spiselige planter. Krydderier og smagsvarianter, der tidligere var helt...

Brombær lige ved hånden

Og når træpæonen, Paeonia delavayi, blomstrer med sine varmtgule blomster, er de et flot match til plankeværket. Mellem plankeværket og det yderste stakit ud mod vejen er der plads. Her har Lena plantet brombær. Så det er bare at strække armen ud over plankeværket, så kan hun plukke de bær, hun behøver.

25. oktober 2013
Mere om Havedesign

Plant en prærie til din sensommerhave - sådan gør du

Havedesign Et præriebed er et nemt, smukt og uhøjtideligt element, der sætter kulør på sensommerhaven. Læs opskriften på et smukt præriebed til din sensommerhave.

Sådan rammer du din have ind

Havedesign Med blomstrende, frodige rammer vil din have føles som ny.

Sådan skaber du rum i haven

Havedesign Mangler du hyggekroge i din have? Haveekspert, Dorthe Kvist, giver dig her de bedste tips til, hvordan du kommer igang med at praktisere...

Sådan skal du style din have i 2017

Havedesign Vi kigger på havetendenser og får gode råd af en ekspert til, hvordan du skal style din have i 2017.

Skab en harmonisk have fuld af farver

Havedesign Indret haven, som du indretter din bolig eller vælger dit tøj, og husk at tage fotos nu - de hjælper dig i foråret.

Sådan finder du det optimale haveskur til din have

Havedesign Haveskuret eller redskabsskuret er en nærmest uundværlig ting i haven, for ellers kan det være svært at finde plads til redskaberne, liggest...

Denne familie har mumitrolde i haven

Havedesign I haven hos Tina og Tore Lindgjerdet står der et ret usædvanligt legehus – kaldet Mumihuset. Sammen med sine to døtre har de bygget det helt selv.

Et super elegant bålsted

Havedesign Der er stemning, akkuratesse, god smag og sans for håndværk i Allans flotte bålsted.

Skab læ i haven

Havedesign Gode læ-kroge i haven forlænger havesæsonen og giver mange flere dejlige udetimer i løbet af sommeren.

Indret den lille have

Havedesign Du kan sagtens få en hyggelig og funktionel have, selv om du bare har få kvadratmeter til rådighed. Det handler om den rigtige indretning.

Opstammede og styltede træer kan forme haven smukt

Havedesign Opstammede træer og hække giver mulighed for at inddele og forme haven, samtidig med, at her stadig er et luftigt design. Traditionen stamme...

Design din have med potter, dåser og krukker

Havedesign Her er oldemors symaskine-bord og andre loppefund kommet til ære og værdighed. Du skal ikke have mange kroner op af lommen, hvis du vil...

5 trin: Genveje til at forandre en have

Havedesign Her er den hurtige manual, hvis du ønsker at ændre en ældre have. 5 nemme trin - og du springer ikke over, hvor gærdet er lavest. Husk også at tjekke værktøjslisten. 

De bedste tricks til at friske en gammel have op

Havedesign Du har købt drømmehuset, men haven er slet ikke din smag. Her er en række gode råd til at 'restaurere' de grønne rum.

Få en vild have

Havedesign Du kan gå "all in" og lægge hele haven om - eller vælge et hjørne - men tør du lade naturen være arkitekt, så er du med på trenden.