Grillede desserter

Grill og udekøkken

Læg desserten på grillen - marinerede ferskner og æbler med gedeost - få opskrifterne her.

Marinerede ferskner med is(8 pers.):

 8 ferskner eller nektariner

1⁄2 dl akaciehonning

1 l vaniljeis

250 g friske hindbær

 75 g mørk hakket chokolade
1 dl piskefløde

 

Læs også: Grillet mørbrad

Sådan gør du:

Dryp de halverede ferskner med honning og lad trække mindst 30 min. Gem lagen til senere. Varm chokolade og piskefløde op under omrøring. Grill fersknerne 2-3 min. på snittefladen, dryp med den gemte frugtlage, og server straks med kugler af is, friske hindbær og chokoladesauce. 

Æbler m. gedeost & rosmarin (8 pers.):

4 sommeræbler
4 smågedeoste i olie
2 kviste rosmarin
1-2 spsk.akaciehonning

Sådan gør du:

Halver æblerne og fjern kernehuset, så der bliver et hulrum. Grill æblerne på skærefladen. Vend æblerne og læg en halv skive ost i hvert hulrum. Kom et lille stykke rosmarin på hver, dryp med akaciehonning og grill færdig ved svagere varme i ca. 10 min.
Server æblerne med ekstra honning og brød.

18 april 2007
0

10 grill-tricks, der gør grillsæsonen til en leg

Her er løsningen på 10 ting, der kan gøre en ellers hyggelig grillaften til en pestilens. Med disse 10 greb får du meget mere aroma ind i...

0

Fra nybegynder til grillmester

Bliv villavejens grillmester i år. Vi giver dig de smagfulde tricks.

0

Sådan bygger du selv et udekøkken

Går du med tanker om at bygge et praktisk udekøkken, du kan bruge hele året rundt? Så viser gør-det-selv eksperten Björn Christiernsson dig...

0

Test: Vælg den rigtige grillbriket til en perfekt grillaften

En grillbriket er ikke bare en grillbriket. idényts grillnørd har testet seks af de nyeste grillbriketter i sin kuglegrill – og selvom der...

0

Undgå mavepine og brand, når du griller

Lige nu bliver mange af vores måltider lavet udendørs. Intet er bedre, men glem ikke de tre vigtigste grillråd og pas på gasblusset i udendø...

0

NU skal vi grille

Varmrøget laks, pulled pork og langtidsstegt svinekød er årets hotte retter fra grillen. En Smoker er perfekt – men retterne kan også lykkes...

1

ADVARSEL: Din FYRKAT grill kan bryde i brand

Har du en FYRKAT picnic grill, må du ikke tænde op i den, før du har modtaget en ny indsats til grillen.

12

Test: Hvilket stegetermometer skal du vælge til grill og ovn?

idenyts grillnørd Jan Olesen har testet fem forskellige stegetermometre til grill og ovn. Der findes flere forskellige typer - trådløse,...

2

Tilbered juleanden og flæskestegen på grillen

Lad grillen overvintre på terrassen, for der er rigtig mange gode grillmiddage at hente her vinteren igennem. Og juleanden og flæskestegen...

0

Pas på maden i varmen

Jo varmere vejr, jo flere bakterier. Hold maden kold længst muligt, så grill og picnic ender godt.

0

Grillet blåbærkylling

Grillen kan bruges til meget mere end bøffer og brød – det er budskabet i "Den store grillbog". Forfatteren, Paul Kirk, giver blandt andet...

0

Grill på nye måder

Tag grillen under armen, eller disk op med én per mand. Der er griller til hver en lejlighed.

0

Grillet mørbrad

Invitér til studentergilde eller bålfest, og server kolde drinks og mad, der smager af sol og sommer. Læg din mørbrad på grillen – det...

0

Grillet hummer

Når der også skal være tid til gæsterne, er hummeren festlig og let at lave.

0

Culottesteg på grillen

Den traditionelle steg tilberedt på grillen - sådan gør du. Her er opskriften og stegtiderne til både okseculotte og kalveculotte. Og så...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.