5 ting du bør overveje, inden du bygger et udekøkken

Grill og udekøkken

Når du realiserer drømmen om et udekøkken, er der en række praktiske ting, du bør overveje. Tænk eksempelvis over, om du vil tilberede maden på grill, over åben ild eller med gas.

Foto: istockphoto

1. Udekøkkenet bør være tæt på huset

Placer dit udekøkken i en passende afstand fra huset. Ligger det for langt væk fra køkkenet (og en stikkontakt) bruger man det ikke så meget, som man gerne ville.

2. Grill, ild eller gas?

I dit udekøkken, kan du naturligvis vælge, om maden skal tilberedes på grill, over åben ild eller med gas. Måske vil du gerne have adgang til flere muligheder?

Læs også: Udekøkkenet er både praktisk og findes i mange prisklasser

3. Husk rindende vand i udekøkkenet

Rindende vand er nødvendigt blandt andet for at kunne skylle frugt og grønsager og for at vaske op. Dette klarer du enkelt ved, at tilkoble vand fra hanen sammen med haveslangen.

Vandet ledes ud i haven eller opsamles i en balje, og indeholder det ikke opvaskemiddel, kan det efterfølgende anvendes til at vande haven med.

4. Hav styr på diverse ledninger

Glem ikke at gøre plads til eventuelle el-ledninger og vandslanger, når du murer.

Læs også: Lav et udekøkken – det her skal du overveje før anskaffelse

5. Et godt arbejdsbord er alfa omega

Det er vigtigt at have et ordentligt arbejdsbord, og her skal du vælge et materiale, der tåler alt slags vejr, og som er let at holde rent. Du kan lægge klinker eller mosaik på et holdbart underlag, som efterfølgende placeres direkte på teglkonstruktionen, men det er også muligt at vælge træ for eksempel teak. 

Kilde: Kalk- og Teglværksforeningen

4 maj 2015
0

10 grill-tricks, der gør grillsæsonen til en leg

Her er løsningen på 10 ting, der kan gøre en ellers hyggelig grillaften til en pestilens. Med disse 10 greb får du meget mere aroma ind i...

0

Fra nybegynder til grillmester

Bliv villavejens grillmester i år. Vi giver dig de smagfulde tricks.

0

Sådan bygger du selv et udekøkken

Går du med tanker om at bygge et praktisk udekøkken, du kan bruge hele året rundt? Så viser gør-det-selv eksperten Björn Christiernsson dig...

0

Test: Vælg den rigtige grillbriket til en perfekt grillaften

En grillbriket er ikke bare en grillbriket. idényts grillnørd har testet seks af de nyeste grillbriketter i sin kuglegrill – og selvom der...

0

Undgå mavepine og brand, når du griller

Lige nu bliver mange af vores måltider lavet udendørs. Intet er bedre, men glem ikke de tre vigtigste grillråd og pas på gasblusset i udendø...

0

NU skal vi grille

Varmrøget laks, pulled pork og langtidsstegt svinekød er årets hotte retter fra grillen. En Smoker er perfekt – men retterne kan også lykkes...

1

ADVARSEL: Din FYRKAT grill kan bryde i brand

Har du en FYRKAT picnic grill, må du ikke tænde op i den, før du har modtaget en ny indsats til grillen.

12

Test: Hvilket stegetermometer skal du vælge til grill og ovn?

idenyts grillnørd Jan Olesen har testet fem forskellige stegetermometre til grill og ovn. Der findes flere forskellige typer - trådløse,...

2

Tilbered juleanden og flæskestegen på grillen

Lad grillen overvintre på terrassen, for der er rigtig mange gode grillmiddage at hente her vinteren igennem. Og juleanden og flæskestegen...

0

Pas på maden i varmen

Jo varmere vejr, jo flere bakterier. Hold maden kold længst muligt, så grill og picnic ender godt.

0

Grillet blåbærkylling

Grillen kan bruges til meget mere end bøffer og brød – det er budskabet i "Den store grillbog". Forfatteren, Paul Kirk, giver blandt andet...

0

Grill på nye måder

Tag grillen under armen, eller disk op med én per mand. Der er griller til hver en lejlighed.

0

Grillet mørbrad

Invitér til studentergilde eller bålfest, og server kolde drinks og mad, der smager af sol og sommer. Læg din mørbrad på grillen – det...

0

Grillet hummer

Når der også skal være tid til gæsterne, er hummeren festlig og let at lave.

0

Culottesteg på grillen

Den traditionelle steg tilberedt på grillen - sådan gør du. Her er opskriften og stegtiderne til både okseculotte og kalveculotte. Og så...