Fersknerne hænger flot modne på træet, men for at komme så langt, måtte man rydde op i den gamle måde at dyrke ferskner på i Danmark.
Fersknerne hænger flot modne på træet, men for at komme så langt, måtte man rydde op i den gamle måde at dyrke ferskner på i Danmark. Foto: Pometet

Du kan godt dyrke ferskner hjemme i din egen have

Blomster/Træer/Buske

Man kan dyrke ferskner i Danmark – og endda med stor succes. På Pometet i Taastrup, hvor man forsker i frugtavl, har man de seneste år gjort meget gode erfaringer med denne delikate sydfrugt.


Sydfrugter skal ikke stå op ad en mur i Danmark
Det har været et dogme, at dyrkning af sydfrugter skulle foregå op ad en mur for at udnytte strålevarmen fra muren, men man har gjort sit ferskentræ en bjørnetjeneste. Det lokkede træet i tidlig vækst, så nattefrosten, hvorefter der var sat en stopper for den næste sæson.

Blomsteringen skal forhales
Man kan dyrke ferskner i en almindelig have, men træet skal beskyttes mod tidlig frost, og det kan gøres ved at rykke træet ud i haven og ved – med forskellige småfif – at forhale blomstringen.

Saml sneen omkring træet
Er der sne i haven, bør man samle det sammen og lægge det hele rundt om træet. På den måde kan man holde jorden kold, og det vil skubbe blomstringen.

Giv ferskentræet et chok
Et andet kneb er at beskære træet, lige inden det skal til at blomstre. Ved denne beskæring får ferskentræet et mildt chok, og man opnår at udsætte blomstringen i et par uger, så det blomstrer samtidig med blommetræerne.

Et ferskentræ skal beskæres hvert år
Et ferskentræ skal beskæres hvert år, og det er lettest at have med at gøre, hvis man former sit træ som et espaliertræ. Et ferskentræ danner kun frugt på moderat voksende skud fra det foregående år.

Husk at fjerne det skud, der har båret frugt
Det skud, som har båret frugt, skal fjernes, fordi det ikke er frugtbart længere, og det nye moderat voksende skud, som skal bære det igangværende års frugt, skal afkortes i en passende længde.

Gode sorter:
  • Frost er navnet på en ferskensort med mellemstore til store frugter. Frugtkødet er meget velsmagende og saftigt.
  • Benedicte hedder en sort, der er delikat af vækst. Frugten er intens rød. Frugtkødet er lyst og meget saftigt.
  • Revita får meget store frugter. Frugtkødet er lyst og meget velsmagende.
4 januar 2008

0 Comment

0

Pynt med efterårets æbler

Det er tid til at høste æbler - se hvordan du kan bruge de æbler, der har haft ormebesøg.

0

Høst og beskæring i et

Bærbuskene har godt af en foryngelsesbeskæring umiddelbart efter høst.

0

Blomstrende frønyheder

Frøstativerne bugner af nye planter og sorter. Vi viser et udvalg af årets blomsternyheder.

0

Røde og smagfulde æbler

Danmarks nationalfrugt – æblet – kan forsyne familien med sunde lækkerier.

0

Årets første tulipaner

De første tulipaner i Lotte Bjarkes have er botaniske, det vil sige vildarter. Planterne i haven er ”genbrug” fra tidligere forårskrukker...

0

Nødder fra haven smager bedst

Når der skal laves mad med nødder, er intet lettere end at smutte ind i supermarkedet og købe en pose med hassel- eller valnøddekerner....

3

Æbleskolen del 5: Beskæring af æbletræet giver den bedste høst

Uanset om du har et nyt eller et gammelt æbletræ, kan du hjælpe træet med rigtig beskæring. Det former nemlig træet, så det bliver både...

0

Efterårsfarver i haven med løvfældende træer og buske

Det er i efteråret stadig muligt at have en farvestrålende have, som man kan glæde sig over en rum tid takket være løvfældende buske og...

1

Elegant japansk løn

Japansk løn er et fint træ eller busk, som nemt finder sig en plads i selv den allermindste have.

1

Plant en hyld

I juni dufter de hvide blomsterskærme og senere lokker bærrene. Hylden er med til at gøre den danske midsommer til noget særligt, og med de...

2

Morbær er en fryd – både til haven og maven

Et morbærtræ dyrkes gerne for dets spiselige bær, men det er ved at være en sjældenhed at se det i haverne, og det er synd, fordi det kan...

0

Sådan formerer du nemt dine buske

Du skal klippe stiklinger i vintermånederne, så vil de begynde at vokse til foråret, og du kan plante dem ud til efteråret.

0

Opbevar nødderne korrekt

Nødder fra haven skal opbevares rigtigt, hvis du vil have dem til at vare hele vinteren. Først skal de have det varmt, så skal de have det...

0

Form på frugttræet

Espalierede frugttræer er en pryd for haven. Samtidig fylder de mindre, – og du kan let høste mere frugt.

0

Bambus - vælg den rigtige, så du undgår den blomstrer

Bambus er flerårige, træagtige græsser og flotte i haven. Men vælg en navngivet sort, så den ikke blomstrer de første mange årtier. Gul...