Smukke uspiseligheder af egen avl

Planter

Det er højsæson for frugt og bær i haven, men det er som bekendt ikke alt, der glimter, der er guld. Både i staudebedene og skovbunden og endda i køkkenhaven dukker smukke men ikke spor spiselige bær op.

Foto: Lotte Bjarke

Asparges med smukke, orange bær

I køkkenhaven er det de velvoksne aspargesplanter, der endnu har travlt med at samle kræfter til næste års forårsproduktion af sprøde, grønne asparges, der samtidig bærer de smukkeste mørkt orange bær med en lakagtig overflade. Mens asparges så absolut er spiselige, er bærrene det absolut ikke. De er faktisk lidt smågiftige, men flotte ser de ud i sensommersolen, og de kan for resten også finde på at så sig og blive til nye aspargesplanter i løbet af nogle år.

Smukt ukrudt i staudebedet

I staudebedet ved terrassen er der nogen, der engang har plantet jødekirsebær, Physalis alkekengi, der dybest set er noget værre ukrudt, der breder sig med lynets hast med underjordiske udløbere. Nogen får dog lov at stå, så sensommersynet af de lysende orangefarvede japanske lygter kan nydes. Lygterne indeholder smukke, lakrøde bær, der desværre også er smågiftige. Jødekirsebær er nært beslægtet med ananaskirsebær, Physalis peruviana, kendt fra dessertanretninger, men de to må altså ikke forveksles.

Smukke, men giftige liljekonvaller

I skovhaven vokser et hav af vilde liljekonvaller, Convallaria majalis, der også står med fine, røde bær netop nu. Her er vi til gengæld ovre i den decideret giftige afdeling, og bærrene er ligesom resten af planten ikke noget at spøge med, så liljekonvaller og småbørn i haven er ikke nogen heldig cocktail.

Læs også: Plant kirsebær i haven, det er kønt og velsmagende

Heldigvis er der også masser af spiselige bær i haven, fx skønne efterårshindbær. Læs mere om dem her.

17 september 2014
0

5 tips til at få pæoner til at holde meget længere

Når man har pæoner stående, ønsker man bare, at de ville holde for evigt. Den prægtige blomst har det nemlig med hurtigt at smide sine...

0

Dyrk selv det nordiske køkken i haven – haven i april

Det nordiske køkken er ikke reserveret fancy restauranter med stjernekokke. Grundideen er jo at anvende lokale råvarer, og intet er mere...

0

Oplev glæden ved Clematis Montana

Vi anbefaler alle, som overvejer at forskønne haven med klematis, at vælge Clematis Montana som et sikkert og vidunderligt kraftigtvoksende...

0

7 smukke blå planter, som din have vil elske

Den smukke, blå farve symboliserer fred, ro og harmoni – og det er akkurat dét, disse 7 blå planter vil give din have. Vi guider dig i,...

0

Forspirede planter flytter igen

De forspirede sommerblomster og grøntsager har haft en hård start, grundet det skiftende vejr. Se her, hvordan haveeksperten igen har fået...

0

Kan raketblomst tåle fugt?

Hvornår kan raketblomst deles, og tåler den at vokse i fugtig jord?

0

Disse planter skal du ikke huse i haven

De er flotte, de vokser godt – og det kan være fristende at give dem en god plads i staudebedet – måske har du allerede et par af dem i...

0

Redningsaktion for Dahlia knolde

Lotte Bjarke har netop sat gang i en redningsauktion i håb om, at Dahlia-knoldene kan genbruges næste år.

0

Klip din klematis

Er det nødvendigt at beskære en nyplantet klematis?

0

Roser er romantiske

Roser i flor kan sættes i vase, tørres til dekorationer eller forvandles til en velsmagende rosengelé. Det er skønt at nyde roserne i haven,...

0

Bedste plantetider

Tekst og foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2005Hvornår er det bedst at plante sine roser?Svar: Barrodsroser plantes fra marts til og med maj,...

0

Citron uden frugter

Vi har et citrontræ i vores havestue. Det blomstrer fint, men der kommer ingen frugter. Er der noget, vi kan gøre?

0

Et voldsomt bladfald

Min ørkenrose, som blomstrede flot i foråret, er nu begyndt at smide mange blade. Er det normalt for denne plante?

0

Blomsternavn efterlyses

Jeg har engang set en klokkeblomst, hvis store og tætte blomsterstande kunne minde om syrenblomster. Kan jeg få oplyst navnet - gerne det...

0

Pelargonier i vinterhi

Vores pelargonier er blevet meget flotte i sommer. Vi er godt klar over, at de skal overvintre frostfrit, men hvor koldt bør der være?