Skab din egen æblesort

Planter

Tag frø fra dine æbler i haven og lav nye æblesorter. Et sjovt eksperiment, der tager flere år, men som kan ende med en hel ny fantastisk æblesort. Få opskriften her.

Med en god portion tålmodighed kan du skabe din egen æblesort.
Med en god portion tålmodighed kan du skabe din egen æblesort. Foto: Pometet

Æbletræer er ikke selvbestøvende, men kræver en anden sort i nærheden for at udvikle et fornuftigt udbytte. Jo tættere træerne står, jo nemmere går befrugtningen, og der må helst ikke være mere end 100 meter mellem træerne. Men kommer der æbler på dit æbletræ, så kan du være sikker på, at der er blevet krydset gener, og det kan du udnytte til et sjovt eksperiment, hvis du er udstyret med god tålmodighed.

Unikke æbler

Hver eneste kerne i et æble er udstyret med en unik sammensætning af arvemateriale fra de to sorter, der er blevet krydset. Det vil sige, at hvert nyt træ, der fremavles fra æblekerner, bliver en ny sort. Det er dog langtfra alle de nye sorter, der bliver gode æbler. En del vil være modtagelige for fx skurv og meldug, og blandt de småplanter, der ikke bliver ramt af sygdom, er sansynligheden for at de ender som en fremragende spisesort ca. 1 til 1.000. Det lyder umiddelbart usandsynligt, men til sammenligning er chancen for at vinde syv rigtige i Lotto 1 til 8.347.680. Det er selvfølgelig meget afhængigt af forældresorterne.

Sådan skaber du din egen æblesort

Du skal tage kerner fra et meget modent æble. Kernerne er omgivet af spirehæmmende stoffer, som skal vaskes af, inden de kan spire. Det kan du gøre ved fx at komme kernerne i en tepose og så lade en vandhane dryppe på dem i et døgns tid, eller du kan lægge dem i en skål med vand, og så skifte vandet jævnligt over et døgn. Nu skal kernene holdes fugtige og have kulde i to til tre måneder.

Du kan fx lægge dem i en klar plastikpose eller -boks med fugtigt sand eller papir og lægge dem i køleskabet, som har den helt rette temperatur. Kig til dem jævnligt og tjek, om de stadig ligger fugtigt. Når kernene begynder at spire efter to til tre måneder skal de spirende kerner i en potte med muld, og de må gerne stå lidt lunt. Og når foråret kommer, kan potterne med de spæde træer komme ud i haven.

Tålmodighed er vigtigt

Efterhånden som træerne vokser, bør de plantes om i større potter, og når de er et år gamle. kan de med fordel plantes ud i haven. Kassér de planter, der rammes af sygdom eller er svækket på anden måde. Hvert af de nye træer er en ny æblesort, og efter fire til seks år vil de begynde at bære æbler. Har du fremavlet et sundt træ og været så heldig, at æblerne også er velsmagende, så vil Pometet gerne høre fra dig. Måske kan dit æble være med til at sikre en sund dansk produktion af økologiske æbler.

Læs også: Æbleskolen del 3: Tynd ud og få mere smagsfulde æbler

Blev æblet uspiseligt?

Hvis du har fremavlet et eller flere sunde æbletræer, hvor æblerne ikke egner sig til at spise, så behøver ”arbejdet” dog ikke være spildt af den grund. Du kan bruge træet som grundstamme, og pode den med gode spiseæbler. De fleste plantecentre kan skaffe podekviste. Du kan også i et begrænset omfang købe podekviste fra Pometet.

1 september 2015
0

De 5 bedste flerårige urter til haven

Det kan være hårdt arbejde at få havens urter til at vende tilbage år efter år, men der findes særligt fem slags, der er lidt nemmere at...

0

Giv citrontræet en hjælpende hånd

Vil et citrontræ dyrket indendørs kunne bestøve sig selv?

0

Her er de 10 bedste planter til lerjord

Det kan være svært at få planter til at trives i lerjord, men hvis du vælger de rigtige planter, kan det nemt lade sig gøre.

0

Årets pelargonie 2017 er opkaldt efter Kronprinsesse Mary

Med sine smukke, cremehvide blade og små blomster, der ligner rosenknopper, er det i år rosenknop-pelargonien, som er blevet kåret til...

0

Sådan får du dine påskeklokker til at holde i en vase

En af forårets smukkeste og mest populære blomster er påskeklokkerne. Men der er en række ting, der er gode at vide, hvis du gerne vil...

0

Politisk ukorrekte blomster

Lotte Bjarke er vild med Tagetes. I drivhuset bruges Tagetes tenuifolia til at duftforvirret bladlus, så de ikke så nemt finder vej til...

0

Tulipanbuket inde og ude

Ligesom mange andre, elsker Lotte Bjarke tulipaner. Se, hvordan hun skaber forårsfornemmelser med tulipanerne - både inde og ude.

0

Egnet klatreplante efterlyses

På et ret skygget sted ønsker vi at få dækket to stolper, som er alt for iøjnefaldende. Hvilken plante kan du anbefale?

0

Derfor skal du altid plante roser og hvidløg sammen

Det er nemt at lave sit helt eget økosystem i haven. Du kan starte med at gro hvidløg og roser ved siden af hinanden. Resultatet vil utvivls...

0

Vand haven med omtanke - ellers kan det blive dyrt

Havevanding kan blive en dyr fornøjelse. Derfor er der god grund til at tænke en ekstra gang over, hvilke behov de forskellige dele af...

0

Stiklinger af pelargonier

Jeg vil gerne tage stiklinger af mine pelargonier. Hvor lange skal stiklingerne være? Har du nogle gode råd?

0

Giv ikke blomsterne vandstress

Jeg glemmer af og til at vande mine hawaiiblomster. Men de strutter hurtigt igen, når de får vand. Der kommer også en dele gule blade. Er...

0

Bliver stokrosens frø som moderplanten

Jeg vil gerne forære frø af min smukke stokrose væk. Men udvikler frøene sig, så blomsten får samme udseende som moderplanten?

0

Husk vand til din rododendron

Rododendroner skal have vand - også selvom det er vinter.

0

Klematis beskæres efter afblomstring

Hvornår beskæres klematis og hvor meget?