Skab din egen æblesort

Planter

Tag frø fra dine æbler i haven og lav nye æblesorter. Et sjovt eksperiment, der tager flere år, men som kan ende med en hel ny fantastisk æblesort. Få opskriften her.

Med en god portion tålmodighed kan du skabe din egen æblesort.
Med en god portion tålmodighed kan du skabe din egen æblesort. Foto: Pometet

Æbletræer er ikke selvbestøvende, men kræver en anden sort i nærheden for at udvikle et fornuftigt udbytte. Jo tættere træerne står, jo nemmere går befrugtningen, og der må helst ikke være mere end 100 meter mellem træerne. Men kommer der æbler på dit æbletræ, så kan du være sikker på, at der er blevet krydset gener, og det kan du udnytte til et sjovt eksperiment, hvis du er udstyret med god tålmodighed.

Unikke æbler

Hver eneste kerne i et æble er udstyret med en unik sammensætning af arvemateriale fra de to sorter, der er blevet krydset. Det vil sige, at hvert nyt træ, der fremavles fra æblekerner, bliver en ny sort. Det er dog langtfra alle de nye sorter, der bliver gode æbler. En del vil være modtagelige for fx skurv og meldug, og blandt de småplanter, der ikke bliver ramt af sygdom, er sansynligheden for at de ender som en fremragende spisesort ca. 1 til 1.000. Det lyder umiddelbart usandsynligt, men til sammenligning er chancen for at vinde syv rigtige i Lotto 1 til 8.347.680. Det er selvfølgelig meget afhængigt af forældresorterne.

Sådan skaber du din egen æblesort

Du skal tage kerner fra et meget modent æble. Kernerne er omgivet af spirehæmmende stoffer, som skal vaskes af, inden de kan spire. Det kan du gøre ved fx at komme kernerne i en tepose og så lade en vandhane dryppe på dem i et døgns tid, eller du kan lægge dem i en skål med vand, og så skifte vandet jævnligt over et døgn. Nu skal kernene holdes fugtige og have kulde i to til tre måneder.

Du kan fx lægge dem i en klar plastikpose eller -boks med fugtigt sand eller papir og lægge dem i køleskabet, som har den helt rette temperatur. Kig til dem jævnligt og tjek, om de stadig ligger fugtigt. Når kernene begynder at spire efter to til tre måneder skal de spirende kerner i en potte med muld, og de må gerne stå lidt lunt. Og når foråret kommer, kan potterne med de spæde træer komme ud i haven.

Tålmodighed er vigtigt

Efterhånden som træerne vokser, bør de plantes om i større potter, og når de er et år gamle. kan de med fordel plantes ud i haven. Kassér de planter, der rammes af sygdom eller er svækket på anden måde. Hvert af de nye træer er en ny æblesort, og efter fire til seks år vil de begynde at bære æbler. Har du fremavlet et sundt træ og været så heldig, at æblerne også er velsmagende, så vil Pometet gerne høre fra dig. Måske kan dit æble være med til at sikre en sund dansk produktion af økologiske æbler.

Blev æblet uspiseligt?

Hvis du har fremavlet et eller flere sunde æbletræer, hvor æblerne ikke egner sig til at spise, så behøver ”arbejdet” dog ikke være spildt af den grund. Du kan bruge træet som grundstamme, og pode den med gode spiseæbler. De fleste plantecentre kan skaffe podekviste. Du kan også i et begrænset omfang købe podekviste fra Pometet.

01 september 2015
Mere om Planter

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Planter Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til. 

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Planter Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er...

Sensommerens seks smukkeste blomster

Planter Forlæng sommeren ved at plante blomster, der kan blive ved med at give og give i sensommeren og helt ind i efteråret. Se de 6 smukkeste...

5 tips til at få pæoner til at holde meget længere

Planter Når man har pæoner stående, ønsker man bare, at de ville holde for evigt. Den prægtige blomst har det nemlig med hurtigt at smide sine kroneblade, hvis man ikke gør noget for at undgå det. Her er 5 tips til, hvordan du kan få dine pæoner til (næsten) at holde for evigt. 

Dyrk selv det nordiske køkken i haven – haven i april

Planter Det nordiske køkken er ikke reserveret fancy restauranter med stjernekokke. Grundideen er jo at anvende lokale råvarer, og intet er mere...

Oplev glæden ved Clematis Montana

Planter Vi anbefaler alle, som overvejer at forskønne haven med klematis, at vælge Clematis Montana som et sikkert og vidunderligt kraftigtvoksende...

7 smukke blå planter, som din have vil elske

Planter Den smukke, blå farve symboliserer fred, ro og harmoni – og det er akkurat dét, disse 7 blå planter vil give din have. Vi guider dig i, hvordan du skal plante og pleje blomsterne for at få det bedste resultat i haven.

Forspirede planter flytter igen

Planter De forspirede sommerblomster og grøntsager har haft en hård start, grundet det skiftende vejr. Se her, hvordan haveeksperten igen har fået...

Kan raketblomst tåle fugt?

Planter Hvornår kan raketblomst deles, og tåler den at vokse i fugtig jord?

Genialt trick: bekæmp bladlus i æbletræer med gaffa tape

Planter Og nej - det er ikke bladlusene du skal ud og fange med kostbar gaffa tape. Det er bladlusenes bedste ven og allierede, som er målet for operationen: myrerne.

Redningsaktion for Dahlia knolde

Planter Lotte Bjarke har netop sat gang i en redningsauktion i håb om, at Dahlia-knoldene kan genbruges næste år.

Klip din klematis

Planter Er det nødvendigt at beskære en nyplantet klematis?

Bedste plantetider

Planter Tekst og foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2005Hvornår er det bedst at plante sine roser?Svar: Barrodsroser plantes fra marts til og med maj, og igen fra medio oktober til hen i november. Potteroser kan plantes, så længe der ikke er frost i jorden.

Blomsternavn efterlyses

Planter Jeg har engang set en klokkeblomst, hvis store og tætte blomsterstande kunne minde om syrenblomster. Kan jeg få oplyst navnet - gerne det...

Pelargonier i vinterhi

Planter Vores pelargonier er blevet meget flotte i sommer. Vi er godt klar over, at de skal overvintre frostfrit, men hvor koldt bør der være?