Plant kirsebær i haven, det er kønt og velsmagende

Planter

Det kræver et initiativ, men hvis man planter et kirsebærtræ i haven, kan man i løbet af få år høste frugterne af sine anstrengelser. Det kræver bare, at du vælger det rigtige træ og planter det rigtigt.

Foto: Søren Hvenegaard Larsen

 

Kirsebærtræet er pænt og velsmagende

Der er mange grunde til, at det kan være en god idé: Om foråret blomstrer kirsebærtræerne med et flor af smukke hvide blomster. Det er den mere æteriske side af sagen. Dertil kommer, at sødkirsebær er en af sommerens meget velsmagende frugter. Bærrene er vældigt sunde med et stort indhold af både vitaminer, mineraler og antioxidanter. Store som små vil glæde sig over synet af et træ fyldt med røde frugter.

Planteskolerne fører nogle af de bedste sorter

Der findes omkring 300 registrerede sorter i hele verden. I planteskolerne er udvalget måske mere begrænset, men til gengæld kan man regne med, at planteskolerne fører nogle af de bedste og mest gennemprøvede sorter. Tre rigtig gode sorter sødkirsebær er henholdsvis Sunburst, Stella og Lapins. Dem skal man vælge, hvis man kun har plads til et enkelt kirkebærtræ i haven. Forklaringen er, at de er selvbestøvende.

Læs også: Favoritdufte i sommerhaven

Har du plads til flere træer, så vælg sorten Van

Hvis man har plads til tre eller flere kirsebærtræer kan man også vælge den gamle sort sødkirsebær Van. Den hører også til blandt de ypperste sorter, men den er ikke selvbestøvende. Sunburst, Stella, Lapins og Van er alle mørkerøde af farve. Sorten Sunburst er et af de største sødkirsebær der findes. Desuden har det den ekstra kvalitet, at det smager godt, allerede når det begynder at blive rødt - og altså inden det er fuldmodent.

Sæsonen varer tre uger

Kirsebærsæsonen er på ca. tre uger. Den begynder midt i juli og varer til lidt ind i august. Hvis man beslutter sig for at tage ud i en planteskole og købe et kirkebærtræ, skal man vælge et, der er halvanden til to meter højt. Det er en håndterlig størrelse.

Vildskud kan forringe kvaliteten af kirsebærene

Kirsebærtræet skal plantes med podestedet over jorden. Så har man kontrol med, at roden ikke sender vildskud op, med det resultat, at man måske ville få nogle kirsebær af en ringere kvalitet. Podestedet er let at identificere, idet det ses som en fortykning på stammen.

Læs også: Byd velkommen med en indbydende forhave

Bær efter nogle år

Vælg et solrigt plantested og husk at træet skal have plads til alle sider, så det kan vokse sig stort og flot. Efter plantningen klipper man 20-30 cm af toppen, så vil træet danne krone i den rigtige højde. Fra man planter sit træ med sødkirsebær går der tre-fire år, inden der kommer bær, men når de grønne bær dukker op, kan det være klogt at tage sine forholdsregler.

Dæk kirsebærene, hvis du ikke vil dele med fuglene

Både mennesker og fugle elsker kirsebær, og hvis man ikke vil dele med fuglene, skal træet dækkes med net. Fuglebade med vand i kan også lægge en dæmper på fuglenes appetit på havefolkets spisefrugt. Når fugle forgriber sig på bær, er det som regel, fordi de er tørstige.

12 marts 2010
0

Naturstyrelsen inviterer til folkedrab: Hybenrosen skal dø!

Så er der license to kill: den smukke hybenrose med dens lækre hybenbær er fra denne sommer jaget vildt, og alle danskere inviteres til at...

0

Kan planter vande sig selv, mens du er på ferie?

Svaret er ja. Man kan købe selvvandende altankasser, og der findes også geniale, hjemmelavede løsninger til de tørstige potteplanter. Se en...

0

Sådan dyrker du den smukke nerie

Nerie er en af de planter, som giver din terrasse og havestue et sydlandsk præg. Den er forførerisk fin, men også meget giftig.

0

Favoritdufte i sommerhaven

En af de store gevinster ved at have en have, er at man kan nyde duften af sine favoritplanter. Se her haveekspertens favoritdufte i sommerh...

0

10 velduftende planter, der skræmmer myg væk

Skån din hud for myggemidler ved at vælge planter til haven, som myg hader. Mange af dem er oven i købet krydderurter og nytteplanter, som...

0

Sommerens første frøstjerne

Viol-frøstjerne og akeleje-frøstjerne pryder haven hos Lotte Bjarke.

0

Allium er havens skulpturelle vidunder

Allium, også kaldet prydløg, kan blive op til 150 cm høje og er noget af det mest dekorative, du kan plante i din have.

0

Vidste du, at hosta kan spises?

De cigarformede, helt friske hosta-skud er en ganske fin spise - var du klar over det? Men det er nu, der skal høstes! Få også en opskrift...

0

Klematis og klatreroser er det perfekte par

Nu er det tid til at lege Kirsten Giftekniv i haven. Klematis og klatreroser skal matches – du vil elske disse planters naturlige parløb.

0

10 smukke og praktiske bud på højbedet til din have

Højbede er en praktisk og enkel måde at skabe et levende forrådskammer i haven. De hævede bede kan bygges selv eller købes i mange forskelli...

0

Skab et blomsterparadis med et plastikrør

Det hele begynder med et plastikrør og noget pressening - og så lige pludselig en dag...

0

Sådan laver du en hængende perlehyacint-bold

Er du typen, der elsker sjove og kreative projekter i haven, så er dette projektet for dig! Gå foråret i møde med at lave en hængende perleh...

0

Juleroser og påskeklokker er tidens mest magiske stauder

Vi er ikke blege for at udnævne Helleborus som tidens mest fascinerende og smukke staude. Juleroser og påskeklokker er magiske!

0

Stjernetræf før jul

Julestjernen lyser igen op på borde, i buketter og vindueskarme. De mange forskellige nuancer og dens varme glød gør den værdig som en af...

0

En kurvfuld julepynt fra haven

Havens kogler, nåletræer og bærbuske bliver flittigt brugt til produktion af julens smukke dekorationer. Se her Lotte Bjarkes favoritter.