Kløverplanten er fin som bunddække - og i salaten

Planter

Danske køer gumler kløver og har gjort det i århundreder, men det burde du måske også? I hvert fald er den dejlige grøftekantsplante ultrasund.

Foto: iStock m.fl.

Kløver hører til i den danske natur

Der er findes flere hundrede kløversorter, faktisk mellem 250 og 300. I Danmark er rød og hvid kløver de mest kendte. 

Læs også: Planteleksikon: Sådan dyrker du kløver

Kløver hører til den danske natur og har været en foretrukken spise for fritgående køer siden 1700-tallet. 

Smuk bunddækkende staude

Kløver egner sig godt til at være prydplanter og til sammenplantninger i krukker. Kløver kan også anvendes som smuk, bunddækkende staude. Kløver har en kønt bladløv.

I modsætning til mange andre planter kan kløver spises. Ikke blot af køer, men også af mennesker. Derfor kan du med fordel bruge bladede i salater, mens blomsterne kan anvendes som pynt på desserter.

Læs på Chestnut Herbs, hvordan kløver kan bruges som helende urt. 

Læs også: Her er Danmarks 10 skønneste forårsblomster - mangler vi nogen?

Kløver er perfekt som buddække

Kløver er hårdfør og tåler umiddelbart al slags vejr – planten klarer selv de strengeste vintre. 

Hvis du planter hvid kløver som bunddække i haven, skal du være forberedt på, at planterne klapper lidt sammen, når frosten kommer.

De rejser sig dog hurtigt igen, når vejret bliver mildere, og du vil opleve, at de smukke løvfarver bliver endnu mere intense i den kolde tid.

30 juni 2016
0

De 5 bedste flerårige urter til haven

Det kan være hårdt arbejde at få havens urter til at vende tilbage år efter år, men der findes særligt fem slags, der er lidt nemmere at...

0

Giv citrontræet en hjælpende hånd

Vil et citrontræ dyrket indendørs kunne bestøve sig selv?

0

Her er de 10 bedste planter til lerjord

Det kan være svært at få planter til at trives i lerjord, men hvis du vælger de rigtige planter, kan det nemt lade sig gøre.

0

Årets pelargonie 2017 er opkaldt efter Kronprinsesse Mary

Med sine smukke, cremehvide blade og små blomster, der ligner rosenknopper, er det i år rosenknop-pelargonien, som er blevet kåret til...

0

Sådan får du dine påskeklokker til at holde i en vase

En af forårets smukkeste og mest populære blomster er påskeklokkerne. Men der er en række ting, der er gode at vide, hvis du gerne vil...

0

Politisk ukorrekte blomster

Lotte Bjarke er vild med Tagetes. I drivhuset bruges Tagetes tenuifolia til at duftforvirret bladlus, så de ikke så nemt finder vej til...

0

Tulipanbuket inde og ude

Ligesom mange andre, elsker Lotte Bjarke tulipaner. Se, hvordan hun skaber forårsfornemmelser med tulipanerne - både inde og ude.

0

Egnet klatreplante efterlyses

På et ret skygget sted ønsker vi at få dækket to stolper, som er alt for iøjnefaldende. Hvilken plante kan du anbefale?

0

Derfor skal du altid plante roser og hvidløg sammen

Det er nemt at lave sit helt eget økosystem i haven. Du kan starte med at gro hvidløg og roser ved siden af hinanden. Resultatet vil utvivls...

0

Ranglet gyvel

Vi har en rød gyvel, som er blevet ret ranglet. Kan den gøres pænere ved, at vi beskærer den?

0

Sur jord skaber jernmangel

Hvad gør man ved ældre rododendroner, hvis blade er blevet nærmest gullige med meget fremtrædende grønne nerver?

0

Citron uden frugter

Vi har et citrontræ i vores havestue. Det blomstrer fint, men der kommer ingen frugter. Er der noget, vi kan gøre?

0

Et voldsomt bladfald

Min ørkenrose, som blomstrede flot i foråret, er nu begyndt at smide mange blade. Er det normalt for denne plante?

0

Blomsternavn efterlyses

Jeg har engang set en klokkeblomst, hvis store og tætte blomsterstande kunne minde om syrenblomster. Kan jeg få oplyst navnet - gerne det...

0

Ledningen kommer i vejen

Har du en fidus til, hvordan jeg undgår at klippe ledningen til hækkeklipperen over? Det sker gang på gang.