Et spiseligt staudebed

Planter

Lotte Bjarke holder sommerferie i haven, og det betyder etablering af et nyt - spiseligt - staudebed.

Foto: Lotte Bjarke

Der er så mange krydderurter, der  er mindst lige så smukke, som de er nyttige. Hestemynte, Monarda hyb. ’Pink Lace’ er en af dem, der ikke bliver brugt til ret meget i køkkenregionerne, men blomsterne er spiselige, og bladene kan tørres til en liflig urtete.

Læs også: Krydderurter i blomsterbedet

Nyt staudebed

Når man holder sommerferie i haven, skal man da have et nyt staudebed. Samtidig manglede der faktisk et bed ved siden af en nyetableret træterrasse. Og samtidig har jeg længe gået og tumlet med ideen om at skabe et bed forbeholdt spiselige stauder. Et nyt projekt er hermed sat i søen og endnu et hjørne af den hårdt prøvede plæne er befriet for græstørv. Det gode ved sådan et nyt græsplænebed er, at det i udgangspunktet er fri for ukrudt.

Lilla, pink, lime og hvid

Det jomfruelige nye bed fik nogle sække Champost, og så blev et mix af ”krydderstauder” indkøbt til formålet og opgravet andre steder i haven sat ud på jorden. Der blev flyttet om og vurderet på farver og former til resultatet så tilfredsstillende og lovende ud, ganske som var det et almindeligt staudebed, der skulle anlægges. Farveholdingen bliver lilla, pink, lime og hvid. Jeg glæder mig vildt til at følge det spiselige staudebeds udvikling.

Find plantelisten her.

Læs også: Verdens smukkeste blomst

Læs også: Sådan får du stokroser og landlig idyl i haven og ved huset

24 juli 2015
0

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er...

0

Sensommerens seks smukkeste blomster

Forlæng sommeren ved at plante blomster, der kan blive ved med at give og give i sensommeren og helt ind i efteråret. Se de 6 smukkeste...

0

5 tips til at få pæoner til at holde meget længere

Når man har pæoner stående, ønsker man bare, at de ville holde for evigt. Den prægtige blomst har det nemlig med hurtigt at smide sine...

0

Dyrk selv det nordiske køkken i haven – haven i april

Det nordiske køkken er ikke reserveret fancy restauranter med stjernekokke. Grundideen er jo at anvende lokale råvarer, og intet er mere...

0

Oplev glæden ved Clematis Montana

Vi anbefaler alle, som overvejer at forskønne haven med klematis, at vælge Clematis Montana som et sikkert og vidunderligt kraftigtvoksende...

0

7 smukke blå planter, som din have vil elske

Den smukke, blå farve symboliserer fred, ro og harmoni – og det er akkurat dét, disse 7 blå planter vil give din have. Vi guider dig i,...

0

Forspirede planter flytter igen

De forspirede sommerblomster og grøntsager har haft en hård start, grundet det skiftende vejr. Se her, hvordan haveeksperten igen har fået...

0

Kan raketblomst tåle fugt?

Hvornår kan raketblomst deles, og tåler den at vokse i fugtig jord?

0

Genialt trick: bekæmp bladlus i æbletræer med gaffa tape

Og nej - det er ikke bladlusene du skal ud og fange med kostbar gaffa tape. Det er bladlusenes bedste ven og allierede, som er målet for...

0

Redningsaktion for Dahlia knolde

Lotte Bjarke har netop sat gang i en redningsauktion i håb om, at Dahlia-knoldene kan genbruges næste år.

0

Klip din klematis

Er det nødvendigt at beskære en nyplantet klematis?

0

Roser er romantiske

Roser i flor kan sættes i vase, tørres til dekorationer eller forvandles til en velsmagende rosengelé. Det er skønt at nyde roserne i haven,...

0

Bedste plantetider

Tekst og foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2005Hvornår er det bedst at plante sine roser?Svar: Barrodsroser plantes fra marts til og med maj,...

0

Blomsternavn efterlyses

Jeg har engang set en klokkeblomst, hvis store og tætte blomsterstande kunne minde om syrenblomster. Kan jeg få oplyst navnet - gerne det...

0

Pelargonier i vinterhi

Vores pelargonier er blevet meget flotte i sommer. Vi er godt klar over, at de skal overvintre frostfrit, men hvor koldt bør der være?