Dyrk de bedste kartofler

Planter

Hvis du vil have små, hjemmedyrkede kartofler, der smager som englene synger, så følg Lotte Bjarkes kartoffelguide.

Foto: Lotte Bjarke

Kartofler, der smager som englene synger

Læggekartoflerne i vindueskarmen spirer, så det er en lyst, med kraftige, grønne spirer. Her i haven dyrker vi først og fremmest kartofler for at have små, nye kartofler, der kan smuttes fri af skrællen mellem fingrene og som smager, så englene synger. Deraf følger, at det gælder om at trække sæsonen for nye kartofler så langt ud som muligt.

De fleste af de forspirede kartofler venter på, at det bliver varmt nok til, at de kan lægges ud i jorden i haven. Forspiringen giver dem jo en kickstart i forhold til ikke forspirede kolleger og dermed ekstra tidlig høst. Men det rækker tålmodigheden alligevel ikke til at vente på. Derfor et par små kunstgreb.

Læs også:

Farverige pyntekål til krukker og bed

Pyntekålene, der er udviklet i Japan, blev lanceret herhjemme for første gang i 1992 og er siden blevet mere og mere populære til udplantn...

Det kræver tålmodighed

Nogle af de forspirede knolde bliver sat tidligt i gang med at gro til. En håndfuld bliver lagt i tomme, vaskede mælkekartoner, der har fået klippet toppen og hjørnerne i bunden af. Der fyldes jord i kartonen, derpå en kartoffel og så lidt mere jord. I takt med at kartoflen begynder at få blade, skal der fyldes mere jord omkring skuddene, uden at de dækkes. Når tiden er inde til at lægge de forspirede knolde i jorden, kan planterne fra mælkekartonerne plantes ud, så de får et yderligere forspring for de forspirede knolde og dermed tidligere høst.

Spiseklar kartofler i juni

Meeeen det rækker tålmodigheden heller ikke til. Derfor lægges nogle få knolde i store spande efter samme princip. Jord i bunden, så en knold, der dækkes med jord. Og efterfylding med mere jord i flere omgange. Mælkekartoner og spande får plads under fiberdugen sammen med dahlia og andet, der er sat til forspiring i drivhuset. Drivhuskartoflerne i spandene giver årets aller første nye kartofler, der kan høstes, når kartoffelplanterne står i fuldt flor, forhåbentlig først i juni. Det bliver godt!

Læs også:

Æbleskolen del 4: Beskæring af æbletræet giver den bedste høst

Uanset om du har et nyt eller et gammelt æbletræ, kan du hjælpe træet med rigtig beskæring. Det former nemlig træet, så det bliver både...

Kom med i forårshaven på www.helthenihaven.com

11. marts 2015
Mere om Planter

5 overraskende rester du kan omdanne til smukke planter

Planter Det er ikke kun avocadostenene, du skal gemme. Faktisk er der mange smukke planter til dine potter, der venter på at blive dyrket, hvis du bare ved, hvad du skal gå efter.

Sådan forlænger du jordbærsæsonen i din have

Planter Jordbær i haven kan være en kort fornøjelse. Men følger du vores opskrift, så kan du høste længe.

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Planter Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig...

Sådan får du din have, der kan overleve fremtidens vejr

Planter Fremtidens klimaforandringer er ikke for sarte planter. Men hvilke vækster egner sig egentlig bedst til morgendagens vind og vejr? Her får du 6 råd til at få en stærk og robust have.

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Planter Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er...

9 fantastiske flerårige planter, du skal plante i efteråret

Planter Hvis du ønsker dig en flot og livlig forårs- og sommerhave, er det i efteråret, at du skal plante. Vi har samlet 9 fantastiske flerårige...

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Planter Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til. 

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Planter Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er...

Gratis bunddække planter

Planter Et grænt tæppe af bunddækkeplanter er effektivt til at holde ukrudtet nede.

Klematis på afveje

Planter Den smukke klematis har overtaget Lotte Bjarkes fil-de-fer bænk, og denne fungerer nu som klatrestativ.

Rød kvan i godt selskab

Planter Den røde kvan blev plantet sidste år, men blev kun til rosetter af sort-røde blade...

Dyrk grøntsager og blomster i en halmballe

Planter En halmballe til en tyver danner rammen for et perfekt højbed til struttende sunde jordbær og kartofler hos idényts chefredaktør, Anna-Lise.

Storkenæb som bunddække planter

Planter Effektive og hårdføre bunddækkeplanter forebygger ukrudt, og du kan derfor bruge tiden i haven på nogle sjovere ting. Storkenæb er en af de planter, der egner sig særligt godt som bunddækkeplante.

Få dine kaktus til at stortrives både inde og ude

Planter Det er blevet et hit at samle på og dyrke kaktusser og sukkulenter igen. Her får du en række gode råd til pasningen af planterne. For ved...

Seje buske i sarte farver

Planter Lotte Bjarkes buske blomstrer smukt lige nu - også selvom nogle af dem, har vanskelige vilkår.