Anderledes bær i haven

Planter

Bærhaven kan bebos af andre end solbær og hindbær. Prøv noget helt andet som for eksempel taybær, jordbær-hindbær eller vinbrombær.

Er det et hindbær, et brombær eller et vinbrombær?
Er det et hindbær, et brombær eller et vinbrombær? Foto: Anemette Olesen

Alternativer til brombær og hindbær

Når nyttehaven skal ­plantes, er der et pænt udvalg af frugt- og bærbuske, som kan købes i handlen.  Hvis man tager sig tid til at kigge nærmere på udvalget, vil der være nogle frugter og bær, som man måske ikke kender. Her er der nogle af de frugter og bær, som er lidt anderledes, men som er værd at sætte lidt plads af til. 

Jordbær-hindbær

Jordbær-hindbær, Rubus illecebrosus, er en halvbusk, der vokser i åbne skove og på bjergskråninger i Japan. Bærbusken breder sig ligesom hindbær ved rodskud og kan være svær at styre i ­havens bede, medmindre man ­tager sine forholdsregler og planter i en spand med hul i bunden.
  
Busken fryser ned om vinteren. Planten dyrkes især for sine iøjnefaldende store røde bær, der ved nærmere bekendtskab skuffer i smagen, men som pynt kan bærret tage sig godt ud.

Japansk vinbrombær eller vinbær

Vinbrombær, Rubus phoenicolasius, er en halvbusk, hvis bær­bærende ranker visner efter at have båret frugt. Frugterne modner i august/september og bliver orangerøde. Smagen er syrlig/sød. De røde bær kan lægges i lage med hedvin eller citron. Planten trives i både sol og skygge på en fugtig, muldrig jordbund.

Taybær - krydsning af hindbær og brombær 

Taybær, Rubus medana, er en krydsning mellem hindbær og brombær. Bærret er mere aflangt og smager som en mellemting mellem hindbær og brombær, og de første bær modner samtidig med hindbærrene, og planten bliver ved med at få modne bær, indtil frosten sætter ind. Taybær trives i en fugtig, veldrænet jord i sol eller halvskygge. Bær bruges gerne i marmelade.

Træet "Almindelig bærmispel"

Almindelig bærmispel, Amelanchier lamarckii. Et træ i ­haven må gerne se smukt ud hele året, fx have en køn og rig blomstring, bære masser af frugt og få et smukt løv om efteråret, og hvis der vælges bærmispel til haven, får man alle 3 dele opfyldt. I maj springer den ud med hvide blomsterklaser, og de knapt udsprungne blade er røde. I juli står træet med modne, smukt røde bær. Bærrene er spiselige og minder lidt om blåbær. Om efteråret får træet orangerøde blade, der sidder længe på træet.
  
Læs også: Sådan får du succes med dine jorbær

Morbær

Morbær, Morus alba og Morus nigra, kan blive 600 år gammelt og trives bedst i fugtig og veldrænet jord. Et morbærtræ er længe om at vågne fra vinterdvale. Træet bliver middelstort, og bærrene modner i juli og august. Bærrene bør modne på træet og falder ofte til jorden, før de høstes. De spises naturel som pynt på desserter, eller der laves råsyltetøj med lidt citronsyre i. 

28 marts 2016
0

Dyrk selv det nordiske køkken i haven – haven i april

Det nordiske køkken er ikke reserveret fancy restauranter med stjernekokke. Grundideen er jo at anvende lokale råvarer, og intet er mere...

0

Oplev glæden ved Clematis Montana

Vi anbefaler alle, som overvejer at forskønne haven med klematis, at vælge Clematis Montana som et sikkert og vidunderligt kraftigtvoksende...

0

7 smukke blå planter, som din have vil elske

Den smukke, blå farve symboliserer fred, ro og harmoni – og det er akkurat dét, disse 7 blå planter vil give din have. Vi guider dig i,...

0

Forspirede planter flytter igen

De forspirede sommerblomster og grøntsager har haft en hård start, grundet det skiftende vejr. Se her, hvordan haveeksperten igen har fået...

0

Kan raketblomst tåle fugt?

Hvornår kan raketblomst deles, og tåler den at vokse i fugtig jord?

0

Disse planter skal du ikke huse i haven

De er flotte, de vokser godt – og det kan være fristende at give dem en god plads i staudebedet – måske har du allerede et par af dem i...

0

Genrejsning til nedslåede stauder

Det spiselige staudebed er udfordret hos Lotte Bjarke.

0

Narcisser i sarte farver

Narcisserne styrer haven hos Lotte Bjarke lige nu. Både Narcissus 'Thalia', Narcissus 'Minnow' og Narcissus 'Katie Heath' står smukt i...

0

Redningsaktion for Dahlia knolde

Lotte Bjarke har netop sat gang i en redningsauktion i håb om, at Dahlia-knoldene kan genbruges næste år.

0

Forfra med det hvide bed 2.0

Haveekspert, Lotte Bjarke, har foretaget ændringer i staudebedet i haven. Både gamle stauder og nyerhvervelser pryder bedet.

0

Klip din klematis

Er det nødvendigt at beskære en nyplantet klematis?

0

Gamle roser

Forfatteren Hugo Lykke har skrevet en bog om sin store passion for gamle roser.

0

Rododendroner elsker sol

Tåler alle slags rododendroner lige meget sol?

0

Sølle lavendler

Kan gamle lavendelplanter, der er blevet sølle at se på og meget træagtige, forynges ved en hård beskæring?

0

Blomsternavn efterlyses

Jeg har engang set en klokkeblomst, hvis store og tætte blomsterstande kunne minde om syrenblomster. Kan jeg få oplyst navnet - gerne det...

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.