Æbleskolen del 1: Lær alt om æbler

Planter

idényts æbleskolen giver dig den vigtigste viden om æbler - fra valg af sort til opbevaring af høsten. I dette første kapitel får du en guide til at finde æblesorter til en lang sæson med sommeræbler, efterårsæbler og vinteræbler.

Få den vigtigste viden om æbler med idényts æbleskole.
Få den vigtigste viden om æbler med idényts æbleskole.
Nyd at plukke dine egne æbler, når de er modne enten sidst på sommeren eller først på efteråret.

Vælg flere forskellige sorter og forlæng æblesæsonen

Når det gælder æbletræer, er der flere gode grunde til ikke at være alt for monogam. Dels kan du høste æbler over en dejlig lang periode, hvis du sørger for at plante flere forskellige sorter, dels er det faktisk en forudsætning for æblehøst, at der er plantet flere forskellige æblesorter i nærheden af hinanden.

Nogle æblesorter fungerer ikke i Danmark

Der er æbler, der ikke kan betale sig at plante i danske haver. Enten fordi de kræver længere og lunere somre, end vi har at byde på - det gælder fx Golden Delicious og Granny Smith. Eller fordi de er meget modtagelige for plantesygdomme og derfor ofte vil skuffe med et magert udbytte af skurvede frugter - det gælder fx Cox's orange og Ildrød pigeon.

Der er mange stærke sorter, så de fleste vil kunne finde en med de egenskaber, de kan lide, og som også kan trives i haven.

Få en bedre bestøvning af dit nuværende æbletræ

I et villakvarter er der normalt så mange æbletræer i haverne, at bestøvning sjældent er et problem. Men vil du være på den sikre side, så plant mindst to forskellige æbletræer, der kan bestøve hinanden.

Har du allerede et æbletræ og synes, det går lidt trægt med frugtsætningen, kan forklaringen måske være, at der mangler en bestøversort i nærheden. Løsningen er at plante endnu et træ, der kan bestøve det, du allerede har.

De fleste æbletræer kan gensidigt bestøve hinanden, men der er enkelte undtagelser. Enkelte sorter dur overhovedet ikke til at bestøve andre æbletræer. Det gælder blandt andet Belle de Boskoop og Holsteiner Cox.

Sådan forlænger du æblesæsonen

De forskellige æblesorter modner på forskellige tidspunkter, så derfor er det en rigtig god idé at give plads til flere æbletræer i haven. Kombinationen af syrlige sommeræbler, saftige efterårsæbler og fyldige vinteræbler strækker æblesæsonen over flere måneder.

Ti stærke sorter til en lang sæson

Sommeræbler

Modner i juli-august. Sommeræbler skal spise med det samme.

  • Discovery: mellemstore, lysende røde æbler med fin smag.
  • Guldborg: små, gule æbler med røde striber og meget fin smag.
  • Rød ananas: små, runde, lysende røde æbler med sød smag.

Efterårsæbler

Modner i september-oktober. Efterårsæbler bør også spises med det samme.

Læs også: Æbleskolen del 2: Sådan planter du et æbletræ

  • Aroma: store, røde æbler med aromatisk smag.
  • Filippa: mellemstore, gullige æbler med rosa kind og saftig smag.
  • James Grieve: mellemstore, gulgrønne æbler med rød solside og saftig, aromatisk smag.
  • Redfree: mellemstore, skinnende røde, faste æbler med god smag.

Vinteræbler

Modner i oktober-november og kan lægges på lager, så du har æbler til hele vinteren.

  • Belle de Boskoop: store, grove, gulgrønne æbler. Rigtig gode til madlavning.
  • Holsteiner Cox: mellemstore, gulgrønne æbler med rød solside og syrlig, aromatisk smag.
  • Topaz: fladrunde, gulgrønne æbler med orange striber og frisk, syrlig smag.
11 september 2015
0

5 tips til at få pæoner til at holde meget længere

Når man har pæoner stående, ønsker man bare, at de ville holde for evigt. Den prægtige blomst har det nemlig med hurtigt at smide sine...

0

Dyrk selv det nordiske køkken i haven – haven i april

Det nordiske køkken er ikke reserveret fancy restauranter med stjernekokke. Grundideen er jo at anvende lokale råvarer, og intet er mere...

0

Oplev glæden ved Clematis Montana

Vi anbefaler alle, som overvejer at forskønne haven med klematis, at vælge Clematis Montana som et sikkert og vidunderligt kraftigtvoksende...

0

7 smukke blå planter, som din have vil elske

Den smukke, blå farve symboliserer fred, ro og harmoni – og det er akkurat dét, disse 7 blå planter vil give din have. Vi guider dig i,...

0

Forspirede planter flytter igen

De forspirede sommerblomster og grøntsager har haft en hård start, grundet det skiftende vejr. Se her, hvordan haveeksperten igen har fået...

0

Kan raketblomst tåle fugt?

Hvornår kan raketblomst deles, og tåler den at vokse i fugtig jord?

0

Disse planter skal du ikke huse i haven

De er flotte, de vokser godt – og det kan være fristende at give dem en god plads i staudebedet – måske har du allerede et par af dem i...

0

Genrejsning til nedslåede stauder

Det spiselige staudebed er udfordret hos Lotte Bjarke.

0

Narcisser i sarte farver

Narcisserne styrer haven hos Lotte Bjarke lige nu. Både Narcissus 'Thalia', Narcissus 'Minnow' og Narcissus 'Katie Heath' står smukt i...

0

Redningsaktion for Dahlia knolde

Lotte Bjarke har netop sat gang i en redningsauktion i håb om, at Dahlia-knoldene kan genbruges næste år.

0

Forfra med det hvide bed 2.0

Haveekspert, Lotte Bjarke, har foretaget ændringer i staudebedet i haven. Både gamle stauder og nyerhvervelser pryder bedet.

0

Klip din klematis

Er det nødvendigt at beskære en nyplantet klematis?

0

Gamle roser

Forfatteren Hugo Lykke har skrevet en bog om sin store passion for gamle roser.

0

Rododendroner elsker sol

Tåler alle slags rododendroner lige meget sol?

0

Sølle lavendler

Kan gamle lavendelplanter, der er blevet sølle at se på og meget træagtige, forynges ved en hård beskæring?

betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.