10 smarte og skæve grunde til at dyrke mynte

Planter

I planteriget er mynten noget man skal holde et skarpt øje med. I havekredse har mynteplanten et broget ry for at være svær at håndtere, da den formerer sig med raketfart. Men det skal ikke afholde dig fra at tage imod mynteplantens mange gaver. Tværtimod. 

Foto: iStock

1. Skil dig ud med et myntebed

Ikke alle har et myntebed. Mange vælger ikke at have mynte i deres haver, fordi den breder sig ukontrolleret. Men med et helt myntebed vil du med sikkerhed skille dig ud.

Alternativt kan du placere mynte i store krukker, murerspande eller urtepotter. På den måde kan du holde styr på den kraftigvoksende plante ved at isolere den. Men husk at forny planterne årligt, da du ellers kan risikere at stå i en situation, hvor dine krukker sprænges og du må ud og investere i nogle nye.

2. Hold din smagssans vedlige med myntefamilien

Mynte hedder på latin, Mentha, og er en planteslægt med over 20 forskellige arter og et utal af hybridformer. Du kan fx prøve at eftersmage myntearter med disse appetitvækkende danske navne:

  • Chokolademynte
  • Jordbærmynte
  • Pebermynte
  • Æblemynte
  • Appelsinmynte
  • Thaimynte
  • Grapemynte
  • Ingefærmynte

3. Mynte er skabt til den dovne haveentusiast

Mynte gror helt ustyrligt, men bare rolig. Du kan tillade dig at skære en håndfuld af mængder mynte uden planten tager skade. Den gror ud igen, inden du har vendt dig om. Derfor behøver du ikke at foretage dig meget, da mynte gør størstedelen af arbejdet selv. En fair arbejdsfordeling.

4. Kast dig ud i haveeksperimenter med mynte

Mynte er en plante, der hurtigt vil kunne tilpasse sig de omgivelser, den bliver sat i. En meget uafhængig plante. Du kan fjerne mynte de steder, den ikke skal være. Anbring den i vand indtil den gror og placer den så, hvor du vil. Begiv dig ud i haveeksperimenter med dine børn og se hvor den kan vokse.

5. Fjerner insekter

Lugten af planten vækker afsky hos kålmøl, myrer, bladlus, lopper, myg og sågar mus. Fx kan du blive myrefri indendørs, hvis du slipper et par dråber pebermynte på de steder, myrerne befinder sig. Så behøver du ikke at se mere til dem i sommermånederne.

6. Mynte udleder en frisk duft

Om det så gælder ude i haven eller om det er et indendørs anliggende, vil du ikke være foruden mynteplantens friskafgivende velduft. Giv din hverdag et frisk pust med mynte.

7. Mynte som medicin

Enhver mynte er med til at stimulere din fordøjelsesproces og neddæmpe urolighederne i maveregionen. Mynte indeholder nemlig mange æteriske olier, der gennem en årrække er blevet brugt i den medicinske verden.

8. Mynte i mad

Forbered dig på at inkorporere mynte i madlavningen og udvide dit madrepertoire med mynteretter. Der er ingen undskyldninger, når sagen hedder mynte i mad, og det ikke er noget, du får galt i halsen. Her er et par friske indspark med mynte:

  • Havkat i myntegremola
  • Bagte rødbeder med mynteyoghurt
  • Baba ghanoush med mynteblade på toppen

9. Drik mere vand med mynte

Hvis du er typen, der har svært ved at indtage rigelige mængder vand, så er mynte vejen frem. Vand og mynte holder dig væk fra at være dehydreret  - hvem ville have troet det? Mynte fungerer faktisk til mange ting ud over dine mojitos. Lidt inspiration kan være følgende:

  • Vand med mynte, lime og appelsin
  • Forfriskende vand med mynte, citron og ingefær
  • En vandmelondrik med mynte og lime

10. Vitaminrig

Du hørte rigtigt. Mynte er en god kilde til at opnå dagligdagens vitamin- og mineralkvote. Fx indeholder mynte A-, C- og E-vitamin, kalcium, magnesium og jern. 

11 august 2016
0

Naturstyrelsen inviterer til folkedrab: Hybenrosen skal dø!

Så er der license to kill: den smukke hybenrose med dens lækre hybenbær er fra denne sommer jaget vildt, og alle danskere inviteres til at...

0

Kan planter vande sig selv, mens du er på ferie?

Svaret er ja. Man kan købe selvvandende altankasser, og der findes også geniale, hjemmelavede løsninger til de tørstige potteplanter. Se en...

0

Sådan dyrker du den smukke nerie

Nerie er en af de planter, som giver din terrasse og havestue et sydlandsk præg. Den er forførerisk fin, men også meget giftig.

0

Favoritdufte i sommerhaven

En af de store gevinster ved at have en have, er at man kan nyde duften af sine favoritplanter. Se her haveekspertens favoritdufte i sommerh...

0

10 velduftende planter, der skræmmer myg væk

Skån din hud for myggemidler ved at vælge planter til haven, som myg hader. Mange af dem er oven i købet krydderurter og nytteplanter, som...

0

Sommerens første frøstjerne

Viol-frøstjerne og akeleje-frøstjerne pryder haven hos Lotte Bjarke.

0

Allium er havens skulpturelle vidunder

Allium, også kaldet prydløg, kan blive op til 150 cm høje og er noget af det mest dekorative, du kan plante i din have.

0

Vidste du, at hosta kan spises?

De cigarformede, helt friske hosta-skud er en ganske fin spise - var du klar over det? Men det er nu, der skal høstes! Få også en opskrift...

0

Klematis og klatreroser er det perfekte par

Nu er det tid til at lege Kirsten Giftekniv i haven. Klematis og klatreroser skal matches – du vil elske disse planters naturlige parløb.

0

10 smukke og praktiske bud på højbedet til din have

Højbede er en praktisk og enkel måde at skabe et levende forrådskammer i haven. De hævede bede kan bygges selv eller købes i mange forskelli...

0

Skab et blomsterparadis med et plastikrør

Det hele begynder med et plastikrør og noget pressening - og så lige pludselig en dag...

0

Sådan laver du en hængende perlehyacint-bold

Er du typen, der elsker sjove og kreative projekter i haven, så er dette projektet for dig! Gå foråret i møde med at lave en hængende perleh...

0

Juleroser og påskeklokker er tidens mest magiske stauder

Vi er ikke blege for at udnævne Helleborus som tidens mest fascinerende og smukke staude. Juleroser og påskeklokker er magiske!

0

Stjernetræf før jul

Julestjernen lyser igen op på borde, i buketter og vindueskarme. De mange forskellige nuancer og dens varme glød gør den værdig som en af...

0

En kurvfuld julepynt fra haven

Havens kogler, nåletræer og bærbuske bliver flittigt brugt til produktion af julens smukke dekorationer. Se her Lotte Bjarkes favoritter.