10 grøntsager, du kan gro igen og igen

Planter

Det er ikke alle rester fra madlavningen, som skal i skraldespanden. Disse 10 grøntsager kan nemlig nemt gendyrkes.

Foto: expandedconsciousness.com & istockphoto

Det er ikke alle rester fra madlavningen, som skal i skraldespanden. De kan nemlig resultere i nye og friske grøntsager, som betyder, at du kan blive din egen selvforsynende økologiske grønthandler – også selvom du hverken har drivhus eller køkkenhave derhjemme.

Disse 10 grøntsager kan nemlig gros i køkkenet eller på altanen i små eller store potteplanter.

Basilikum

Du kan få basilikum til at vokse ved at sætte stilke med blade i et glas vand og placere dem et solrigt sted. Vent på at roden vokser cirka fem centimeter, og sæt dem derefter i urtepotter med jord i.

Gulerødder

Bladene på gulerødder kan faktisk spises, og du kan få dem til vokse, ved at placere enderne af guleroden i vand i et rum med masser af lys.

Hvidløg

De fleste smider deres hvidløg ud, hvis de når at spire med små grønne blade. Men faktisk kan du få dine hvidløgsspire til at vokse sig imponerende store. Er hvidløgene begyndt at spire, så sæt dem i glas med en smule vand, og vent på at spirene vokser sig høje.

Alternativt kan du også plante hvidløgene i jorden. 

Læs også:

Sådan folder du plasticposer til minitrekanter for at spare plads

Vi kender det alle sammen – den overfyldte skuffe med plasticposer, men det er en saga blot med dette ret fantastiske trick.

Selleri

Du kan få din afskårede selleri til at vokse igen, ved at placere bunden af sellerien i en skål med varmt vand et sted, hvor der er meget sollys. De nye blade vil vokse op fra midten, og vil blive tykkere og tykkere. Efter 5 til 7 dage kan sellerien sættes i en potte med jord. 

Ingefær

Læg ingefærklumperne i vand i et døgns tid, og læg dem derefter i en potte med jord et sted, hvor der er sol og varme. 

Søde kartofler

Er du så heldig at få fingrene i en sød kartoffel med spire på, så skal du skynde dig at sætte den i et glas vand ved vinduet.

Vent på, at stilkene vokser sig længere, og hiv dem derefter af og placer dem i vand, og vent på at de slår rødder. Du kan sætte flere stilke i samme vandglas.

Når stilkene har slået rødder, sætter du dem i en potte med jord. Så er det bare om at vente på, at der skyder søde kartofler op.

Læs også:

Gendyrk dine grøntsager

At gendyrke handler i sin enkelthed om at udnytte resterne af dine grøntsager – i stedet for at smide dem i skraldespanden. Du bliver nok...

Løg

Når du brugt løg i madlavningen, så sørg for at gemme bunden af løget, og tør det i et par dage, hvorefter det plantes i jord.

Koriander

Hvis du sætter stilke af koriander i et glas med vand, så kan du få dem til at vokse. Når rødderne er blevet lange nok, så skal de i en potteplante med jord og i et rum, hvor der er masser af lys. I løbet af et par måneder vil de være vokset færdigt.

Salathoved

Ligesom med løg og selleri, så skal du sørge for at gemme bunden af salathovedet, så du nemt kan gro mere salat. Sæt salathovedet i cirka 1 centimeter vand. Efter et par dage, når du kan se nye blade og rødder, sætter du salaten i jord. Bladene kan vokse sig op til to gange så store, og kål kan desuden gros på samme måde.

Porrer

På samme måde som hvis du skal have løg til at grå, skal du bruge bunden af porrerne. Skær dem, så de er cirka fem centimeter fra roden, og sæt dem i et glas vand.

Læs også:

Natron: dit vidundermiddel til haven

Vink farvel til kålorme og kompostlugt, og hils spirende blomster og frodig jord velkommen. Natron er din nye havehjælper nummer ét.

22 marts 2016
Mere om Planter

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Planter Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til. 

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Planter Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er...

Sensommerens seks smukkeste blomster

Planter Forlæng sommeren ved at plante blomster, der kan blive ved med at give og give i sensommeren og helt ind i efteråret. Se de 6 smukkeste...

5 tips til at få pæoner til at holde meget længere

Planter Når man har pæoner stående, ønsker man bare, at de ville holde for evigt. Den prægtige blomst har det nemlig med hurtigt at smide sine kroneblade, hvis man ikke gør noget for at undgå det. Her er 5 tips til, hvordan du kan få dine pæoner til (næsten) at holde for evigt. 

Dyrk selv det nordiske køkken i haven – haven i april

Planter Det nordiske køkken er ikke reserveret fancy restauranter med stjernekokke. Grundideen er jo at anvende lokale råvarer, og intet er mere...

Oplev glæden ved Clematis Montana

Planter Vi anbefaler alle, som overvejer at forskønne haven med klematis, at vælge Clematis Montana som et sikkert og vidunderligt kraftigtvoksende...

7 smukke blå planter, som din have vil elske

Planter Den smukke, blå farve symboliserer fred, ro og harmoni – og det er akkurat dét, disse 7 blå planter vil give din have. Vi guider dig i, hvordan du skal plante og pleje blomsterne for at få det bedste resultat i haven.

Forspirede planter flytter igen

Planter De forspirede sommerblomster og grøntsager har haft en hård start, grundet det skiftende vejr. Se her, hvordan haveeksperten igen har fået...

Kan raketblomst tåle fugt?

Planter Hvornår kan raketblomst deles, og tåler den at vokse i fugtig jord?

Genialt trick: bekæmp bladlus i æbletræer med gaffa tape

Planter Og nej - det er ikke bladlusene du skal ud og fange med kostbar gaffa tape. Det er bladlusenes bedste ven og allierede, som er målet for operationen: myrerne.

Redningsaktion for Dahlia knolde

Planter Lotte Bjarke har netop sat gang i en redningsauktion i håb om, at Dahlia-knoldene kan genbruges næste år.

Klip din klematis

Planter Er det nødvendigt at beskære en nyplantet klematis?

Bedste plantetider

Planter Tekst og foto: Jean Frey, idényt nr. 8, 2005Hvornår er det bedst at plante sine roser?Svar: Barrodsroser plantes fra marts til og med maj, og igen fra medio oktober til hen i november. Potteroser kan plantes, så længe der ikke er frost i jorden.

Blomsternavn efterlyses

Planter Jeg har engang set en klokkeblomst, hvis store og tætte blomsterstande kunne minde om syrenblomster. Kan jeg få oplyst navnet - gerne det...

Pelargonier i vinterhi

Planter Vores pelargonier er blevet meget flotte i sommer. Vi er godt klar over, at de skal overvintre frostfrit, men hvor koldt bør der være?