10 grøntsager, du kan gro igen og igen

Planter

Det er ikke alle rester fra madlavningen, som skal i skraldespanden. Disse 10 grøntsager kan nemlig nemt gendyrkes.

Foto: expandedconsciousness.com & istockphoto

Det er ikke alle rester fra madlavningen, som skal i skraldespanden. De kan nemlig resultere i nye og friske grøntsager, som betyder, at du kan blive din egen selvforsynende økologiske grønthandler – også selvom du hverken har drivhus eller køkkenhave derhjemme.

Disse 10 grøntsager kan nemlig gros i køkkenet eller på altanen i små eller store potteplanter.

Basilikum

Du kan få basilikum til at vokse ved at sætte stilke med blade i et glas vand og placere dem et solrigt sted. Vent på at roden vokser cirka fem centimeter, og sæt dem derefter i urtepotter med jord i.

Gulerødder

Bladene på gulerødder kan faktisk spises, og du kan få dem til vokse, ved at placere enderne af guleroden i vand i et rum med masser af lys.

Hvidløg

De fleste smider deres hvidløg ud, hvis de når at spire med små grønne blade. Men faktisk kan du få dine hvidløgsspire til at vokse sig imponerende store. Er hvidløgene begyndt at spire, så sæt dem i glas med en smule vand, og vent på at spirene vokser sig høje.

Alternativt kan du også plante hvidløgene i jorden. 

Læs også:

6 ultimative tips til opvaskemaskinen

Opvaskemaskinen kræver kærlig omsorg. Flyverust, glaspest og dårlig lugt kan pludselig snige sig ind, hvis du ikke vedligeholder din...

Selleri

Du kan få din afskårede selleri til at vokse igen, ved at placere bunden af sellerien i en skål med varmt vand et sted, hvor der er meget sollys. De nye blade vil vokse op fra midten, og vil blive tykkere og tykkere. Efter 5 til 7 dage kan sellerien sættes i en potte med jord. 

Ingefær

Læg ingefærklumperne i vand i et døgns tid, og læg dem derefter i en potte med jord et sted, hvor der er sol og varme. 

Søde kartofler

Er du så heldig at få fingrene i en sød kartoffel med spire på, så skal du skynde dig at sætte den i et glas vand ved vinduet.

Vent på, at stilkene vokser sig længere, og hiv dem derefter af og placer dem i vand, og vent på at de slår rødder. Du kan sætte flere stilke i samme vandglas.

Når stilkene har slået rødder, sætter du dem i en potte med jord. Så er det bare om at vente på, at der skyder søde kartofler op.

Læs også:

Nu kan du dyrke søde kartofler i drivhuset eller haven

Søde kartofler - eller batater som de også hedder - er fulde af gode næringsstoffer og kan tilberedes på mange måder. Nu kan du selv...

Løg

Når du brugt løg i madlavningen, så sørg for at gemme bunden af løget, og tør det i et par dage, hvorefter det plantes i jord.

Koriander

Hvis du sætter stilke af koriander i et glas med vand, så kan du få dem til at vokse. Når rødderne er blevet lange nok, så skal de i en potteplante med jord og i et rum, hvor der er masser af lys. I løbet af et par måneder vil de være vokset færdigt.

Salathoved

Ligesom med løg og selleri, så skal du sørge for at gemme bunden af salathovedet, så du nemt kan gro mere salat. Sæt salathovedet i cirka 1 centimeter vand. Efter et par dage, når du kan se nye blade og rødder, sætter du salaten i jord. Bladene kan vokse sig op til to gange så store, og kål kan desuden gros på samme måde.

Porrer

På samme måde som hvis du skal have løg til at grå, skal du bruge bunden af porrerne. Skær dem, så de er cirka fem centimeter fra roden, og sæt dem i et glas vand.

Læs også:

Disse planter er giftige for hunde og katte

Har du kæledyr, skal du være på vagt overfor, hvilke planter og afskårne blomster, du tager med hjem fra blomsterhandleren. Læs listen og...

22. marts 2016
Mere om Planter

Danmarks 5 giftigste svampe – disse svampe må du IKKE spise

Planter Inden du går på jagt efter svampe i de danske skove, kan det være en rigtig god ide at få et overblik over, hvilke svampe du skal holde dig langt fra, hvis du er i tvivl. Vi har samlet en liste over de 5 giftigste svampe i Danmark.

Sådan får du din have, der kan overleve fremtidens vejr

Planter Fremtidens klimaforandringer er ikke for sarte planter. Men hvilke vækster egner sig egentlig bedst til morgendagens vind og vejr? Her får...

Disse 10 krydderurter kan overleve vinteren udenfor

Planter Friske krydderurter er fantastiske at have stående ­i haven – både til pynt og madlavning. Men efterhånden som vejret bliver koldere, er...

9 fantastiske flerårige planter, du skal plante i efteråret

Planter Hvis du ønsker dig en flot og livlig forårs- og sommerhave, er det i efteråret, at du skal plante. Vi har samlet 9 fantastiske flerårige planter, som du kan lade dig inspirere af.

Farven på blomster fortæller noget om, hvordan de dufter

Planter Ny stor videnskabelig undersøgelse afslører, at blomster kan bruge farver i et hidtil ukendt omfang til at lokke insekter til.

Det kan du bruge dine nedfaldsæbler til

Planter Det er synd bare at smide nedfaldsæbler ud. Hvis de bliver brugt på den rigtige måde, kan de bruges til alt fra most til kompost. Det er...

Gratis bunddække planter

Planter Et grænt tæppe af bunddækkeplanter er effektivt til at holde ukrudtet nede.

Klematis på afveje

Planter Den smukke klematis har overtaget Lotte Bjarkes fil-de-fer bænk, og denne fungerer nu som klatrestativ.

Rød kvan i godt selskab

Planter Den røde kvan blev plantet sidste år, men blev kun til rosetter af sort-røde blade...

Dyrk grøntsager og blomster i en halmballe

Planter En halmballe til en tyver danner rammen for et perfekt højbed til struttende sunde jordbær og kartofler hos idényts chefredaktør, Anna-Lise.

Storkenæb som bunddække planter

Planter Effektive og hårdføre bunddækkeplanter forebygger ukrudt, og du kan derfor bruge tiden i haven på nogle sjovere ting. Storkenæb er en af de...

Få dine kaktus til at stortrives både inde og ude

Planter Det er blevet et hit at samle på og dyrke kaktusser og sukkulenter igen. Her får du en række gode råd til pasningen af planterne. For ved...

Seje buske i sarte farver

Planter Lotte Bjarkes buske blomstrer smukt lige nu - også selvom nogle af dem, har vanskelige vilkår.

Dahlia planter på fri fod

Planter Den lune luft får de forspirede Dahlia til at udvikle sig til fine planter, der nu er klar til at stå på egne ben i staudebedene.

Plant gyldenlak i nye, smukke nuancer

Planter Bedstemorblomsten gyldenlak har fået comeback takket være en masse nye sorter i lækre farver. Læs om Lotte Bjarkes succes med de farverige...