10 grøntsager, du kan gro igen og igen

Planter

Det er ikke alle rester fra madlavningen, som skal i skraldespanden. Disse 10 grøntsager kan nemlig nemt gendyrkes.

Foto: expandedconsciousness.com & istockphoto

Det er ikke alle rester fra madlavningen, som skal i skraldespanden. De kan nemlig resultere i nye og friske grøntsager, som betyder, at du kan blive din egen selvforsynende økologiske grønthandler – også selvom du hverken har drivhus eller køkkenhave derhjemme.

Disse 10 grøntsager kan nemlig gros i køkkenet eller på altanen i små eller store potteplanter.

Basilikum

Du kan få basilikum til at vokse ved at sætte stilke med blade i et glas vand og placere dem et solrigt sted. Vent på at roden vokser cirka fem centimeter, og sæt dem derefter i urtepotter med jord i.

Gulerødder

Bladene på gulerødder kan faktisk spises, og du kan få dem til vokse, ved at placere enderne af guleroden i vand i et rum med masser af lys.

Hvidløg

De fleste smider deres hvidløg ud, hvis de når at spire med små grønne blade. Men faktisk kan du få dine hvidløgsspire til at vokse sig imponerende store. Er hvidløgene begyndt at spire, så sæt dem i glas med en smule vand, og vent på at spirene vokser sig høje.

Alternativt kan du også plante hvidløgene i jorden. 

Læs også: Plant forårets smukke magnolie i september

Selleri

Du kan få din afskårede selleri til at vokse igen, ved at placere bunden af sellerien i en skål med varmt vand et sted, hvor der er meget sollys. De nye blade vil vokse op fra midten, og vil blive tykkere og tykkere. Efter 5 til 7 dage kan sellerien sættes i en potte med jord. 

Ingefær

Læg ingefærklumperne i vand i et døgns tid, og læg dem derefter i en potte med jord et sted, hvor der er sol og varme. 

Søde kartofler

Er du så heldig at få fingrene i en sød kartoffel med spire på, så skal du skynde dig at sætte den i et glas vand ved vinduet.

Vent på, at stilkene vokser sig længere, og hiv dem derefter af og placer dem i vand, og vent på at de slår rødder. Du kan sætte flere stilke i samme vandglas.

Når stilkene har slået rødder, sætter du dem i en potte med jord. Så er det bare om at vente på, at der skyder søde kartofler op.

Læs også: 12 simple vaner, som folk med rene hjem har

Løg

Når du brugt løg i madlavningen, så sørg for at gemme bunden af løget, og tør det i et par dage, hvorefter det plantes i jord.

Koriander

Hvis du sætter stilke af koriander i et glas med vand, så kan du få dem til at vokse. Når rødderne er blevet lange nok, så skal de i en potteplante med jord og i et rum, hvor der er masser af lys. I løbet af et par måneder vil de være vokset færdigt.

Salathoved

Ligesom med løg og selleri, så skal du sørge for at gemme bunden af salathovedet, så du nemt kan gro mere salat. Sæt salathovedet i cirka 1 centimeter vand. Efter et par dage, når du kan se nye blade og rødder, sætter du salaten i jord. Bladene kan vokse sig op til to gange så store, og kål kan desuden gros på samme måde.

Porrer

På samme måde som hvis du skal have løg til at grå, skal du bruge bunden af porrerne. Skær dem, så de er cirka fem centimeter fra roden, og sæt dem i et glas vand.

Læs også: Frugt og grøntsager - hold dem friske længere

22 marts 2016
0

Naturstyrelsen inviterer til folkedrab: Hybenrosen skal dø!

Så er der license to kill: den smukke hybenrose med dens lækre hybenbær er fra denne sommer jaget vildt, og alle danskere inviteres til at...

0

Kan planter vande sig selv, mens du er på ferie?

Svaret er ja. Man kan købe selvvandende altankasser, og der findes også geniale, hjemmelavede løsninger til de tørstige potteplanter. Se en...

0

Sådan dyrker du den smukke nerie

Nerie er en af de planter, som giver din terrasse og havestue et sydlandsk præg. Den er forførerisk fin, men også meget giftig.

0

Favoritdufte i sommerhaven

En af de store gevinster ved at have en have, er at man kan nyde duften af sine favoritplanter. Se her haveekspertens favoritdufte i sommerh...

0

10 velduftende planter, der skræmmer myg væk

Skån din hud for myggemidler ved at vælge planter til haven, som myg hader. Mange af dem er oven i købet krydderurter og nytteplanter, som...

0

Sommerens første frøstjerne

Viol-frøstjerne og akeleje-frøstjerne pryder haven hos Lotte Bjarke.

0

Allium er havens skulpturelle vidunder

Allium, også kaldet prydløg, kan blive op til 150 cm høje og er noget af det mest dekorative, du kan plante i din have.

0

Vidste du, at hosta kan spises?

De cigarformede, helt friske hosta-skud er en ganske fin spise - var du klar over det? Men det er nu, der skal høstes! Få også en opskrift...

0

Klematis og klatreroser er det perfekte par

Nu er det tid til at lege Kirsten Giftekniv i haven. Klematis og klatreroser skal matches – du vil elske disse planters naturlige parløb.

0

10 smukke og praktiske bud på højbedet til din have

Højbede er en praktisk og enkel måde at skabe et levende forrådskammer i haven. De hævede bede kan bygges selv eller købes i mange forskelli...

0

Skab et blomsterparadis med et plastikrør

Det hele begynder med et plastikrør og noget pressening - og så lige pludselig en dag...

0

Sådan laver du en hængende perlehyacint-bold

Er du typen, der elsker sjove og kreative projekter i haven, så er dette projektet for dig! Gå foråret i møde med at lave en hængende perleh...

0

Juleroser og påskeklokker er tidens mest magiske stauder

Vi er ikke blege for at udnævne Helleborus som tidens mest fascinerende og smukke staude. Juleroser og påskeklokker er magiske!

0

Stjernetræf før jul

Julestjernen lyser igen op på borde, i buketter og vindueskarme. De mange forskellige nuancer og dens varme glød gør den værdig som en af...

0

En kurvfuld julepynt fra haven

Havens kogler, nåletræer og bærbuske bliver flittigt brugt til produktion af julens smukke dekorationer. Se her Lotte Bjarkes favoritter.