Bøger - Madopskrifter
Fed slankedessert
Få Lene Hanssons opskrift på en slankedessert med lækkert "flødeskum".
Lene Hansson har indgået et samarbejde med Bamix, som er kendte for deres stavblendere. De er gået sammen om at lave bogen "Året rundt", som er fyldt med lækre slankeopskrifter, man kan kreere med en Bamix stavblender. Her får du opskriften på en lækker slankedessert med blandt andet bær, ingefær og lækkert skum på toppen.
En af Bamix stavblenderens funktioner er nemlig, at den kan piske skummetmælk eller soyamælk til en flædeskumslignende substans på få sekunder.
 Slankedessert
½ l soyamælk
150 g frosne blåbær
½ cm ingefær
8-10 mynteblade
1 spsk koncentreret hyldedrik
3 jordbær
3 isterninger
Alt blendes til en flydende masse i et Bamix bæger med multifunktionskniven.
Topping:
2 dl iskold skummetmælk
1 tsk revet mørk 70% chokolade
Skummetmælken piskes 10-15 sek. med piskerskiven, indtil den når flødeskumskonsistens. Desserten anrettes ved først at hælde desserten i et højt glas og dernæst flødeskummet.
 Opskriften er fra bogen "Året rundt" af Lene Hansson, som følger med, når man køber en LH Wellness Bamix. Sættet har en vejledende udsalgspris på 1.700 kroner.
Af Tina Friestrup Kristensen, 1809 |
|
|
Quickpoll
Relaterede artikler
Nye artikler
Debatforum
Leverandører
Nyhedsbrev
Seneste temaer
Konkurrencer
|
