Julesnyd med kristtorn

Kristtorn er en del af julens traditioner. De lakrøde bær og de smukke, blanke blade kan anvendes som fin, naturlig julepynt.

Foto: Lotte Bjarke

Juletraditioner

En af de få planter, der kommer på højde med juletræet, når det gælder om at være knyttet til juletraditioner i store dele af verden, må være kristtorn, Ilex aquifolium. Så her i haven er det på en måde jul året rundt. I hvert fald vokser der kristtorn vildt og voldsomt hvor som helst, frøplanterne ikke lige bliver luget.

Grøn og frodig vinterhave

Det er ikke nogen picnic at luge under kristtornen, for de nedfaldne blad stikker vederstyggeligt. Men de stedsegrønne buske og træer bidrager smukt til at gøre haven grøn og frodig også i vinterhalvåret. Så stikkene bliver taget med ophøjet ro. Desuden kan planterne formes og opstammes efter behov, så her er virkelig noget at lege med.

Kristtorn som plantekrukke

Op mod jul er kristtorn en oplagt krukkeplante, og jeg må indrømme, at jeg forfalder til snyderi. Der bliver stukket afklippede skud i en krukke med jord dækket af mos, der uden problemer kan høstes i plænens skyggefulde hjørner. Fluks har man en ganske gratis tilplantet julekrukke. Det sjove er, at skuddene hvert år ender med at opføre sig som stiklinger, der velvilligt slår rod i krukken. Så hvis nu man havde brug for ekstra kristtorn buske, var det en billig vej.

Foruden de smukke, blanke blade er kristtornens største attraktion de lakrøde bær. De kommer kun på nogle af de selvsåede planter, for der er både hun- og hanplanter. Hannerne får af gode grunde ikke bær men er en forudsætning for, at hunnerne gør. Hvis man er hurtig og kommer solsorten i forkøbet, kan bærrene bruges til fin, naturlig julepynt trukket på et stykke ståltråd, der formes til fx julehjerter.

Jødekirsebær bidrager også til at sprede julestemning i haven. Læs mere her:
http://helthenihaven.com.

17 december 2014