Skærisingruller

Illustration: Suzanne Moffat


4 pers.

8 skærisingfileter eller rødspættefileter
1-2 spsk. sennep
Salt, citronpeber
1 hakket løg
150 g revet ost
8 skiver bacon

Tilbehør: ris og hollandaise

Fisken smøres med et tyndt lag sennep, drysses med salt og citronpeber, hakket løg og revet ost. Fisken rulles sammen, og der vikles en skive bacon omkring hver. Sæt fisken på højkant i et smurt ildfast fad, og sæt fadet i ovnen ved 200° C i ca. 25 min.

Helle Hansen, Hirtshals
25 oktober 2004
betingelserne
Annuller

Alle kundeoplysninger såsom navn og adresse mv vil ikke blive videregivet eller solgt til tredjepart, hvilket betyder, at spam (adresserede reklameforsendelser, masseforsendelser via e-mail) ikke vil forekomme.