Flot og velsmagende marmelade
Da jeg lavede blommemarmelade, tilsatte jeg hyldebær og fik en meget smuk orangerød marmelade med små sorte pyntebær.
Af M Holm, Dianalund , 1109
Tip
Er du sikker på, at du vil anmelde denne kommentar?
Du retter i øjeblikket kommentaren
Er du sikker på, at du vil slette denne kommentar?
Min familie og jeg elsker smagen af chili og bruger det tit, når vi laver mad. Nogle gange sker det, at chilien er lidt for stærk. Men jeg vil stadig gerne nyde smagen. Derfor lægger jeg chilien i sukker i noget tid. Sukkeret gør, at chilien ikke er så stærk mere, men den gode smag er der stadig. 0
Når vi griller om sommeren, bruger vi vores brandgitter fra brændeovnen omkring grillen. Så behøver vi ikke at være alt for nervøse ved, at børnene går ude på terassen imens. 0
Ofte spiser råger og krager fuglekuglerne, så der ikke bliver noget tilbage til småfuglene. Men det kan man meget let gøre noget ved: Tag et bræt og sav det af i en længde af 13 cm. Sæt kroge i på hver sin side. En krog til at sætte kuglen fast i og en til at hænge brættet op i. De store fugle vil forsøge at stjæle kuglen eller hænge som de små fugle. Men det opgir de hurtigt. Og så kan de små få lov at komme til fadet. 10
Vores datter er lige i den alder, hvor alt skal være lyserødt. Og hvorfor ikke også pandekagerne? Alt, du skal gøre, er at tilsætte et par spiseskefulde rødbedesaft til pandekagedejen, så har du en prinsessepandekage. Det bliver et sikkert hit hos pigerne. 1
Jeg tager en stor synål og et stykke kinesertråd, trækker krydderurter på og hænger dem op. På denne måde får man langt lettere luft til urterne, end hvis man bundter dem. 1
I stedet for at spise havtorn hele, så presser jeg dem i min hvidløgspresser og presser den smukke orange saft over salat eller yoghurt, der er tilsat nødder eller mandler. Det smager vældig friskt, er vitaminrigt og ser lækkert ud.´ 0
Når jeg her om vintren får fat på de gode, økologiskefat på de gode, økologiske appelsiner, skræller jeg det yderste lag af med en kartoffelskræller og fryser det. Et par finthakkede skræller giver mig “friskrevet” appelsinskal, når jeg har brug for det til bagværk, desserter osv. 0
Det var et tæt opløb, da vinderen af årets læseridé skulle findes. Over 20.000 har stemt, og vinderen blev Marianne Mølsted fra Svendborg, der viste os, hvordan vi kan lave mad til rigtig mange mennesker på en gang - og i én ovn. 0
Hvis kødet til grillmaden først skal tø op og derefter marineres, så skal du starte i meget god tid. Vi har byttet om, så større indkøb af grillegnet kød deles op og lægges i marinade inden frysning. Så er kødet velmarineret og klar til grillen, når det er tøet op. 0
Skal du bruge en spsk. sirup eller honning i en opskrift, så dryp en lille dråbe olie i skeen og gnid den ud. Så glider siruppen lige så let af skeen, og du får det nøjagtige mål, uden alt bliver smurt ind. 0
De gode gamleDe grønneDe skæveFeriefriHverken fugl eller fiskLige til at spiseSmart i en fartSpareråd
Har du en god idé, så send os en mail på ideer@idenyt.dk. Bliver ideen bragt, får du en flot kande fra Rosendahl.
På eget ansvarVær opmærksom på, at læserideer netop er læsernes ideer. idényt har ikke mulighed for at teste hver enkelt idé. Derfor må evt. brug ske på læsernes eget ansvar.
Haven > Blomsterhaven
Boligen > Gulv
Haven > Haven i øvrigt
Vi har meget stort udvalg i flotte naturstensfliser til indendørs brug. Mange farver og overflader. Marmor, skifer, basalt, granit, travertin med flere.www.nordiskgranit.dkTlf. 97 51 15 11
Få besøg af en uddannet energivejleder og få et gratis energitjek. Vi rådgiver om: - Loftisolering - Hulmursisolering - Tagløsninger - Solcelleanlæg - Energiruder Bestil HER jydsktagteknik.dk
Lad os hjælpe med rådgivning og indhentning af tilbud, når I skal have nyt tag. Vi sikrer, at taget bliver bygget ordentligt - og til den rette pris. Sparer vi jer ikke for penge, arbejder vi gratis. Undgår besvær og byggesjusk - læs mere på www.compara.dk
Slap af i skyggen når solen varmer. Lad ikke en let byge forstyrre dit selskab når i griller. Terrassemarkiser fra Moogio er mere end bare effektiv solafskærmning.Moogio - klik her for at se mere
Få masser af inspiration til hus og have direkte i din mailboks. Som modtager af idényts nyhedsbrev får du også besked om nye konkurrencer, afstemninger, blogs og debatter.
Tilmeld dig her
idényt findes også i Sverige, Norge og Finland