Dyrk kaffe, hvidløg og bananer i din vindueskarm

Share 
1 stemme(r)

Giv krydderurterne selskab i vindueskarmen og forny udvalget af spiselige planter. Krydderier og smagsvarianter, der tidligere var helt ukendte for danske ganer, er nu blevet hverdagskost. Prøv blandt andet dværgbananer, kaffe, wasabi og hvidløg.

Giv de mere traditionelle krydderurter selskab i vindueskarmen - blandt andet af en wasabi, en dværgbanan eller en kaffeplante.
Giv de mere traditionelle krydderurter selskab i vindueskarmen - blandt andet af en wasabi, en dværgbanan eller en kaffeplante. Foto: Lotte Bjarke

Wasabi i vinduet
Wasabi er nærmest uundværlig i det japanske sushi-køkken. Den stærke pasta, der kan minde om peberrod i smagen, fremstilles af plantens underjordiske jordstængler, men bladene kan faktisk også spises fx i salater eller i wokretter. Wasabi tåler temperaturer ned til frysepunktet, men ikke under og skal holdes velforsynet med vand.

Foto: Lotte BjarkeKaffeplanten vokser godt
Det er også muligt at dyrke kaffe i vindueskarmen.
Kaffeplanten er en smuk, grøn plante med skinnende blanke blade. Den vokser godt til, hvis den vandes og gødes regelmæssigt og placeres lyst, men ikke i direkte sommersol. Med årene bliver planten en flot gulvplante, og ældre eksemplarer kan finde på at sætte bønner, der kan ristes og bruges til en kop kaffe til uventede gæster.

Foto: FloradaniaBanan i børnestørrelse
Dværgbanan er en sjov stueplante, der, hvis du er heldig, faktisk kan blomstre og danne bananer indendøre. Indtil da er den en flot, grøn plante med store blanke blade, der kræver god varme og hyppig vanding til den kraftige vækst.
Efter frugtbæring dør planten, men der dukker som regel nye rodskud op ved grunden. De kan skæres fri og plantes som nye planter.

Dyrk selv kardemomme
Kardemommeplanten er en flot, grøn plante, der tit optræder som stueplante. Når du køber kardemomme til krydderihylden, er det plantens pulveriserede frø og frøkasler, du får. Men faktisk kan de unge blade, der har en umiskendelig smag af kardemomme, også spises, fx i supper og wokretter. Planten er i øvrigt nem at dyrke i vindueskarmen, når den placeres lyst, men beskyttet mod direkte sommersol.

På næste side kan du se flere spiselige planter til vindueskarmen.

Af Lotte Bjarke

Skriv en kommentar

Send
Annonce

find en leverandør

Find flere leverandører

Annonce
Blød poolkant fra Starka

Attraktiv og holdbar pool kantsten med en sandstenlignende overflade, der er blød at gå på og stadig giver en god skridsikkerhed.

Du kan rekvirere vores katalog på starka.dk

Natursten i boligindretningen

Vi har rigtig stort udvalg i figurer og skulpturer i både marmor, fedtsten og granit. Rislende vand i reservoirer – også velegnet til indendørs brug.
www.nordiskgranit.dk
Tlf. 97 51 15 11

Granit bordplader til
køkken og bad

Vi er en af de største producenter i Nord-Europa og tilbyder topkvalitets bordplader til meget konkurrence dygtige priser. Vi sørger for opmåling og montage. Eneste du skal gøre er at vælge granittype.
Se mere på www.diapol.dk eller ring på 36987176/36953423

Skadedyrsbekæmpelse der virker!

SCAN KILL er det rigtige og prisdygtige valg – så private hjem kan holdes fri for ødelæggende skadedyr, og samtidig kan opretholde den ønskede og/eller påkrævede hygiejne.

Ring 98 34 37 25
www.scan-kill.dk

Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce

Tilmeld dig idényts nyhedsbrev

Få masser af inspiration til hus og have direkte i din mailboks. Som modtager af idényts nyhedsbrev får du også besked om nye konkurrencer, afstemninger, blogs og debatter.

Tilmeld dig her


Annonce
Annonce

idényt findes også i Sverige, Norge og Finland